El cocinero e influencer Bosco Jiménez vende las hamburguesas más caras del mundo por más de 9.000 euros

El cocinero Bosco Jiménez, más conocido en redes sociales como BdeVikingo por el contenido llamativo de temática gastronómica, que publica en su cuenta de Instagram y TikTok, tiene en el menú de su restaurante Aupa, ubicado en Cabrera del Mar, muy cerca de Barcelona, la hamburguesa más cara del mundo, con el desorbitado precio de 9.440€.

Cada vez son más los chefs que intentan dar un giro de 180º a platos tradicionales cambiando los ingredientes principales por otros similares, pero de mayor categoría. Este movimiento gastronómico ha alcanzado recientemente a las hamburguesas, famosas por ser un plato asociado a la comida rápida, poco sano y alto en calorías. Sin embargo, con el paso del tiempo se ha ido transformando en un plato gourmet, e incluso, un auténtico lujo en algunos casos, como por ejemplo, en el asador Aupa.

La fiesta de las papilas gustativas

Los creadores de esta hamburguesa afirman que el precio de este producto es racional si se analiza más de cerca la calidad de los ingredientes. Sin embargo, el restaurante especializado en cocina vasca, ha mantenido en secreto los componentes de la hamburguesa. Lo único que se conoce hasta el momento es que para realizar este plato se utiliza una de las tres mejores carnes, el queso más exclusivo de Europa y una salsa secreta, que permite sumergir al comensal en un paraíso gastronómico.

Los clientes

Esta experiencia no está dirigida a todo el mundo, para poder acceder a esta vivencia debes ser invitado por el propio cocinero o solicitarlo y esperar a ser aceptado. El motivo es que se quiere hacer de la cocina una actividad exclusiva y de lujo, con el objetivo de alcanzar a las personas que ven la gastronomía como un auténtico placer y saben valorar el trabajo que existe detrás de estos platos.

Origen del restaurante

El restaurante Aupa abrió sus puertas en el año 2023 y desde el inicio tuvo una alta demanda, gracias a la influencia que ya tenía por aquel entonces el reconocido cocinero. Sin embargo, en un inicio el creador de contenido grababa y publicaba videos en su cuenta con la intención de promover hábitos saludables a través de rutinas de ejercicios. El camino del influencer cambió durante la pandemia, cuando comenzó a compartir con sus usuarios recetas caseras, lo que con el tiempo le llevó hasta la apertura del asador.