Un pedacito de tarta siempre es un buen postre o una merienda junto a un café pero no hace falta que nos quedemos con las típicas de chocolate o de queso, hay miles de variantes que seguramente no se han probado todavía.
Una rica tarta de manzana es de las mejores maneras de comenzar el día, hacer un parón a la hora de la comida o, simplemente, disfrutar en cualquier momento. Por ello, desde Libertad Digital hemos rediseñado la tarta de manzana con una versión fácil, rápida de hacer y además más saludable que las que se pueden comprar en cualquier lugar. Como siempre, el hecho de cocinar en casa será mejor y, además, es entretenido. Por eso te invitamos a coger papel y bolígrafo y empezar a disfrutar de hacer tu propia repostería.
Ingredientes:
- dos huevos camperos
- una cucharada de canela
- 250ml de leche
- 75gr de harina
- un sobre de levadura en polvo
- cuatro manzanas verdes
Preparación:
Lo primero que debemos hacer es pelar las manzanas y trocearlas en forma de gajos, después debemos poner una capa con ellas en el molde que vayamos a utilizar en nuestra tarta. Previamente hemos tenido que poner a precalentar el horno a 180ºC.
Acto seguido mezclamos el resto de ingredientes, los batimos hasta tener una mezcla homogénea y los ponemos sobre la base de manzanas en el molde. Después, por encima de la mezcla ponemos el resto de los gajos de manzana para terminar de decorar. Si queremos que nuestra tarta sea todavía más dulce podemos añadir manzana a la mezcla, sino así será suficiente.
Por último, metemos nuestra tarta al horno durante 40 minutos y solamente queda que enfríe ligeramente para poder disfrutar. La tarta de manzana puede comerse ligeramente caliente, con un toque de helado de vainilla por encima, o fría del todo, a gusto del consumidor.