Una buena comilona siempre debe terminar con un postre bien rico y un café, es ley universal. Por ello un flan es una opción ideal ya que no es una comida demasiado saciante, y siempre cabe después de comer. También como merienda o, incluso, como desayuno, eso es a gusto del consumidor.
Si además tenemos una receta para prepararlo de manera rápida, saludable y sencillo, ¿Qué más podemos pedir? Nada, simplemente seguir los pasos y hacerlo los días que se tenga ese antojo de dulce o simplemente apetezca echar la vista atrás a la infancia.
¿Quién sino las abuelas son las mejores cocineras? Sin embargo, no hace falta una visita a casa de los abuelos para poder disfrutar de un buen flan casero. Desde Libertad Digital te proponemos esta receta para que pases un rato en la cocina disfrutando de preparar un rico postre. Coge papel y bolígrafo, toma nota y ponte manos a la obra.
Ingredientes:
- medio vaso de leche semidesnatada
- un huevo de gallina
- tres cucharaditas de pasta de dátil
- un poco de aroma de vainilla
Preparación:
Lo primero que debemos hacer es batir el huevo junto a la leche, la vainilla y la pasta de dátil. Si el huevo es demasiado grande echamos algo menos de leche.
A continuación, ponemos una cucharadita de pasta de dátil en el fondo del vaso o taza donde vamos a preparar nuestro flan. Luego echamos la mezcla del huevo y la leche.
Lo calentamos en el microondas durante 5 minutos a potencia baja y simplemente nos queda sacarlo de la taza, verterlo sobre un plato, y cubrir con más pasta de dátil. Listo nuestro flan express mataantojos de dulce perfecto tanto para media mañana como postre o merienda.