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Viajar y comer

Ponzano, el mejor atún rojo de almadraba sin salir de Madrid

En el restaurante Ponzano disfrutas de todo el sabor de este producto en las VIII Jornadas del atún rojo.

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Migas de atún rojo con aceite picual.

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Migas de atún rojo en las VIII Jornadas del Atún Rojo de Ponzano.

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Parrillada de atún rojo: lomo, solomillo y ventresca.

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Lomo de atún rojo a la parrilla sobre salsa de tomate casera, huevo campero y patatas paja. Un guiño al restaurante Antonio de Zahara de los Atunes. (Antes)

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Lomo de atún rojo a la parrilla sobre salsa de tomate casera, huevo campero y patatas paja. Un guiño al restaurante Antonio de Zahara de los Atunes. (Después)

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Atún rojo en escabeche.

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Atún rojo en escabeche.

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Chuletón de atún rojo al carbón al peso.

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Chuletón de atún rojo al carbón al peso.

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Corte del chuletón de atún rojo.

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Tarta de queso.

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Barra y mesas del restaurante Ponzano.

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Sala del restaurante Ponzano.

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Rincón del restaurante Ponzano.

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