Estos son los 25 mejores lugares del mundo para viajar en 2026, según Lonely Planet
David Alonso Rincón
La Máquina celebra su 40 aniversario con una oferta gastronómica que nunca defrauda
Tradición y vanguardia se dan la mano en un grupo de restauración que es referente dentro y fuera de la capital.
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Fachada y terraza de La Máquina Original fundada en 1982.
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Ensaladilla rusa La Máquina.
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Tomate de temporada con ventresca de bonito.
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La lonja de La Máquina original con el pescado y el marisco fresco para degustar a diario.
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coquinas a la plancha con Aceite de Oliva Virgen Extra.
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Callos y morros melosos a la moda de Oviedo.
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Chipirones con almejas a la bilbaína.
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Carlos Tejedor, fundador del Grupo La Máquina, en La Máquina Original.
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Las fabes de la fabada La Máquina.
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El compago casero de la fabada La Máquina.
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Fabada La Máquina con compango casero.
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Comedor de La Máquina Original con la frase icónica de Carlos Tejedor: "En buena mesa fraguan amistad, negocios y felicidad".
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Selección de postres con frisuelos, leche frita, manzana asada y helado.
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