La cuesta de enero no es fácil para nadie. Para hacerla más llevadera y que podamos seguir disfrutando del ocio y la buena mesa, el restaurante La Chalana inaugura unas nuevas jornadas gastronómicas para darte la motivación que necesitas, como siempre, con los mejores productos y el buen hacer de la cocina tradicional con sabor a mar. La reconocida marisquería asturiana, con restaurantes en Asturias (Avilés y Siero) y Madrid, presenta dos nuevos menús en los que el bogavante y el vino Rueda verdejo vuelven a ser protagonistas.
Estas jornadas de La Chalana, que tendrán lugar entre 20 de enero y el 2 de febrero, comparten casi la totalidad de sus platos. Los dos incluyen el pastel de carabineros, langostinos salvajes a la plancha y ensalada de cecina y queso de cabra, así como postres a base de queso azul con dulce de manzana, tarta de manzana y caramelo y arroz con leche cremoso. Sin embargo, el menú Garayes incluye, además, rodaballo al horno y carrilleras de ibérico al vino tinto, mientras que el menú Bogavante se completa con el tradicional arroz con bogavante, una de las marcas de la casa
Ambos menús, todo incluido, se sirven para dos personas por 55€ el Garayes y 85€ el menú bogavante. El maridaje perfecto sugerido desde La Chalana en esta ocasión es el vino blanco Rueda verdejo Garayes, incluido por un suplemento de 6€, un precio que incluye dos gintonic de Ginebra Master´s gratis por cada botella de vino.
El bar sigue siendo el favorito de muchos, por ello, La Chalana ofrece también su menú Chigre para disfrutar en servicio de sidrería. Una opción para compartir con quien quieras que, en esta ocasión, permite disfrutar de langostinos salvajes a la plancha, pastel de carabineros, cecina de León con virutas de queso manchego, croquetas de jamón ibérico y una botella de sidra Pecado del Paraíso o dos de sidra Trabanco. El menú Chigre es la alternativa perfecta para un picoteo más informal a un precio más que competitivo de 16€ para dos personas.
¡Reserva y no te quedes sin mesa!