Los 11 restaurantes españoles con 3 estrellas Michelin para 2021

Un repaso por los 11 restaurantes de la geografía española que han sido galardonados con la máxima distinción de la Guía Michelin para el año 2021. Cataluña y Galicia, las que más estrellas estrenan, relumbran en la Guía Michelin España & Portugal 2021, presentada por primera vez en una gala digital y sin público por la pandemia. Porque este año ha sido atípico y muy duro para la hostelería