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PACO MORALES, COCINERO DEL AÑO

La Cámara de Madrid entrega los premios a la "Excelencia Turística” en Madrid Fusión

La séptima edición de la fería gastronómica Madrid Fusión ha servido a la Cámara de Comercio de Madrid para entregar los tradicionales galardones de la “Excelencia Turística”. Paco Morales, del restaurante Senzone, recibió el premio al mejor cocinero del año.

La séptima edición de la fería gastronómica Madrid Fusión ha servido a la Cámara de Comercio de Madrid para entregar los tradicionales galardones de la “Excelencia Turística”. Paco Morales, del restaurante Senzone, recibió el premio al mejor cocinero del año.

(Libertad Digital) El presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Madrid, Salvador Santos Campano, entregó los galardones de la “Excelencia Turística” a Paco Morales, del restaurante Senzone,  que recibió el premio al cocinero del año; a Casa José, como mejor restaurante del año; a Eduardo Navarrina, del restaurante Dantxari, premiado por su labor como director de sala;  Dani Poveda, del restaurante Sergi Arola Gastro, mejor sumiller del año; y Evaristo García, de Pescaderías Coruñesas, que recibió un galardón como reconocimiento a toda su trayectoria.



 


Durante los tres días y medio que ha durado esta edición de Madridfusión 09 más de 5.000 personas han estado involucradas en su desarrollo, bien como parte de la organización y equipos logísticos, bien como invitados, congresistas, periodistas acreditados, o expositores.

El número total de congresistas, contando con la asistencia de los becarios que han contribuido al desarrollo de madridfusión 2009 ha sido de 855 personas y más de 246 periodistas internacionales.
 
Madridfusión ha contado con el apoyo y participación de 395 profesionales asistentes en calidad de expositores, con más de 1.100 invitados y 1.507 visitantes de tarde.


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