El cambio de paradigma ha sido claro en el mundo de los influencers: ahora ya no se dedican exclusivamente a las redes sociales y a la creación de contenido orgánico y publicitario. Muchos han dado el paso de comenzar nuevas aventuras empresariales, invirtiendo en todo tipo de negocios, desde peluquerías y clínicas de estética hasta restaurantes o cafeterías.
Esta última opción ha sido la elegida por Violeta Mangriñán, la exconcursante del programa Mujeres y Hombres y Viceversa y, más tarde, de Supervivientes 2019. En este último programa encontró el amor con Fabio Colloricchio, con quien mantiene una relación desde hace cinco años y con quien tiene dos hijas en común.
Desde su apertura en junio de 2024, Maison Matcha se ha consolidado como uno de los locales más populares de Madrid. La apuesta empresarial de Violeta Mangriñán, conocida por su trayectoria en televisión y redes sociales, ha superado las expectativas gracias al gran interés que ha generado entre los consumidores.
Situado en la esquina de las calles Monte Esquinza y Zurbarán, el local de 51 metros cuadrados ha sido el epicentro de largas colas desde su inauguración. Estas filas, que se extienden a lo largo de la calle en horas punta, reflejan la fiebre por el té matcha, una bebida que Mangriñán ha popularizado entre sus seguidores y que se ha convertido en tendencia en el panorama gastronómico madrileño.
Su segundo local, que abrió apenas tres meses después del inicio del proyecto, se sitúa en la calle Don Ramón de la Cruz, 29. "Tres meses después de abrir @maison.matcha me hace muy feliz anunciaros la próxima apertura del segundo local", compartió en un post de Instagram. Este anuncio, acompañado de la búsqueda de nuevos empleados para reforzar su equipo, confirmó la buena acogida que había tenido el negocio.
Un fenómeno impulsado por las redes sociales
El éxito de Maison Matcha no solo se debe a la calidad del producto, sino también al gran alcance que la influencer valenciana tiene en redes sociales. Violeta Mangriñán, quien acumula millones de seguidores, ha utilizado su plataforma para promocionar su negocio de forma constante, compartiendo recetas, momentos en el local e incluso su bebida favorita: el "Maison latte con hielo, bebida vegetal de avena sin gluten y un scoop de colágeno o proteína".
@violeta Maison latte con hielo, bebida vegetal de avena sin gluten y un scoop de colágeno o proteína 🍵💅💚
♬ sonido original - Violeta Mangriñan
La conexión entre la influencer y su audiencia ha sido clave para crear una comunidad en torno a Maison Matcha. Muchos de los clientes que acuden al local lo hacen no solo por la curiosidad de probar esta bebida saludable, sino también por formar parte de la experiencia que Mangriñán transmite a través de sus publicaciones.
El matcha: una bebida con múltiples beneficios
El té matcha, elaborado a partir de la planta Camellia Sinensis, ha ganado popularidad por sus propiedades saludables. Entre sus beneficios se destacan la mejora en la salud de la piel, la capacidad para quemar grasa, la reducción del envejecimiento y su acción antioxidante, antiinflamatoria y anticancerígena.
Maison Matcha ha sabido capitalizar esta tendencia, ofreciendo una carta centrada en esta bebida con diferentes combinaciones y opciones personalizables. Esto ha contribuido a que el local se convierta en un referente para quienes buscan opciones saludables en Madrid.
El éxito de Maison Matcha
Las imágenes de largas filas de clientes esperando para entrar a Maison Matcha se han vuelto habituales en redes sociales. Desde su apertura, el local no ha dejado de atraer a personas interesadas en probar la bebida favorita de Mangriñán, lo que ha llevado a la influencer a anunciar la apertura de un tercer local: Maison Matcha 3.0 en La Finca de Madrid. "Maison Matcha 3.0 is coming…"
El diseño del local y la filosofía detrás del negocio han sido otros factores clave para su popularidad. Violeta Mangriñán explicó que quería que Maison Matcha ofreciera una experiencia cálida y cercana, similar a "tomar un café en la cocina de casa con amigos". Esta visión, junto con el boom del té matcha, ha convertido el espacio en un lugar donde los clientes no solo disfrutan de una bebida, sino también de un ambiente acogedor y fotogénico.
Con largas colas a diario y una tercera apertura en camino, Maison Matcha se perfila como uno de los grandes fenómenos del momento en Madrid.