Ta-Kumi, uno de los mejores restaurantes japoneses de España
En este restaurante japonés Álvaro Arbeloa y Toshio Tsutsui te transmiten su pasión compartida por la cocina japonesa.
1 / 19
Chokorêto, chocolate en diferentes texturas.
2 / 19
Edamame salteado con ajo y salsa picante casera.
3 / 19
Gunkan de toro con yema de huevo.
4 / 19
Mesa preparada en Ta-Kumi.
5 / 19
Nigiri negitoro.
6 / 19
Nigiri de pez mantequilla y trufa y nigiri de atún picante.
7 / 19
Nigiri de salmón.
8 / 19
Nigiri de sardina.
9 / 19
Nigiri de vieira con plancton.
10 / 19
Tempura roll de langostinos y espárragos con salsa Kimuchi.
11 / 19
Sashimi moriawase de salmón, atún rojo, toro, pez limón y urta.
12 / 19
Sashimi de salmón.
13 / 19
Tartar de toro con trufa y yema de huevo de codorniz.
14 / 19
Salón comedor y barra de Ta-Kumi.
15 / 19
Salón comedor con un sashimi moriawase listo para disfrutar.
16 / 19
Rincón de la terraza de Ta-Kumi.
17 / 19
Detalle de la terraza de Ta-Kumi.
18 / 19
La terraza de Ta-Kumi está acondicionada para usarse todo el año.
19 / 19
Álvaro Arbeloa, director y jefe de cocina de Ta-Kumi.
Recomendamos
