Por fin llega el buen tiempo y todos nos afanamos en buscar una mesa libre en una terraza para disfrutar del sol o del calor de una noche de primavera y de verano. Desde febrero el restaurante Arroz Pegao, del que ya hemos hablado en Libertad Digital, ha abierto un nuevo local contiguo con una propuesta gastronómica más informal con el nombre Corner a Tutti y perfecta para compartir y disfrutar de una más que amplia terraza en la que puede ser difícil que te quedes sin mesa a pesar de estar ubicado en el madrileño barrio de Montecarmelo -Avenida del Monasterio de Silos, 20 B- donde proliferan los restaurantes y las terrazas.
La idea es clara: platos sencillos, ricos, con muy buena materia prima, elaboración sencilla y perfectos para compartir. Ensaladas de col, César o ensaladilla rusa, tortilla de patatas o rellenas de berenjenas, de bacon con queso o de gambas al ajillo, mejillones o una ración de rabas forman parte de una carta sencilla pero muy rica.
Los nem sam de pollo o de gambón (6,50€ cada uno) es una mezcla de los dos conceptos. Presentado como un rollo de masa de arroz con los ingredientes dentro y a los que para mi gusto les falta algo de sabor.
Si notas que va apretando el calor no dudes en seguir degustando la carta con una cerveza Estrella Galicia bien fría, ya sea un doble (3€) o un tercio (3,50€). Y por qué no acompañarla con uno de sus entrantes estrella: la flor de cebolla (8€). Presentado como su nombre indica es una cebolla rebozada al estilo de los clásicos aritos de cebolla y de la que vas cogiendo pétalo a pétalo para mojarlo en salsa y disfrutarlo.
Más allá de los entrantes, los platos principales también están diseñados para compartir, también para los más pequeños, como las rabas o el pollo frito al estilo Tenessee. Además, puedes disfrutar de un muy buen plato de fish & chips (12€), la típica fritura de pescado del Reino Unido con patatas fritas pero con un muy buen producto.
Y si eres amante de la carne tienes un extraordinario steak frites (12€), una magnífica pieza de carne con un gran sabor y perfectamente hecha en la parrilla para que cada mordisco se deshaga en tu boca.
Para los postres tienes la opción de unos profiteroles con nata y chocolate belga o un coulant (6€), los dos elaborados en el propio restaurante y que redondean una muy buena experiencia gastronómica al aire libre.
El pequeño gran sueño de María Jesús, su dueña, se sigue expandiendo gracias a su buen hacer en los fogones y al maravilloso servicio que dispensan. Por eso, este córner que es más una calle de mesas en la terraza es el lugar perfecto para alargar ese aperitivo, comida o cena en compañía de tus amigos o de la familia, también puedes aprovechar para comer algo rápido en un día de trabajo y con un ticket medio de 20€.
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