Un estupendo restaurante de producto para una escapada de fin de semana
El chef Manuel Melcón ofrece en Vesta Taberna, en pleno San Lorenzo del Escorial, el mejor producto de proximidad extraido del monte Abantos.
Licenciado en Periodismo por la Universidad CEU San Pablo. Ahora mismo es redactor jefe de Libertad Digital y también escribe artículos gastronómicos. Participó en el nacimiento de Libertad Digital Televisión en el año 2006 donde desempeñó labores de redactor y editor en los informativos.