Crítica Gastronómica
El sector de la restauración forma parte de la gran industria de la hostelería y en España es uno de los más activos por lo que cada vez tiene una mayor importancia a la hora de atraer turismo a nuestro país, uno de los principales motores de la economía. La crítica gastronómica es un análisis de todo lo que engloba el hecho culinario –comida, servicio, ambiente, decoración– pero siempre desde una perspectiva y del gusto personal.
El bar que recupera los bares de toda la vida con vinazos y un producto de calidad
Comer y beber muy bien es el objetivo que se ha propuesto Zoilo Álvarez en su última aventura en Roostiq Bar, el más informal de lo tres.
Charnela te ofrece una deliciosa variedad del "gran marisco olvidado"
Después de triunfar en Ponzano, Charnela ha abierto su segundo local en el Campo de las Naciones con una terraza que está a la altura de su cocina.
El restaurante que sigue la estela del éxito de Bar Trafalgar con una impresionante terraza
Maeztu se sitúa en una zona verde de Arroyofresno y tiene el producto, la buena cocina y la brasa como bandera.
Las sorpresas gastronómicas que te van a conquistar en este peruano que cumple 10 años
Ronda 14 celebra su décimo aniversario y para ello tiene preparado numerosas sorpresas que enamorarán aún más a su fiel clientela.
LEÑA despide por todo lo alto un producto de temporada preparado a la brasa
LEÑA, el innovador steakhouse de Dani García, incorpora por primera vez en sus sedes de Madrid y Marbella una propuesta especial con calçots.
El acogedor y selecto hotel para disfrutar del relax, la gastronomía y el ocio
El hotel Valdepalacios está ubicado en pleno campo a pocos kilómetros de Madrid y cuenta con el restaurante Tierra y la opción de descanso y ocio.
Una casa de comidas con el sabor del País Vasco a la que ir y repetir
"Buen comer, buen beber y buen vivir" es el lema de Aguirre, una casa de comidas con el espíritu de las típicas tabernas de San Sebastián.
El fantástico menú Oda al Mediterráneo que te lleva por lo mejor de Croacia, Grecia o Turquía
Con el menú Oda al Mediterráneo, La Lonja del Mar rinde homenaje a esta fascinante región, para disfrutarlo las noches del sábado 22 y 29 de marzo.
El italiano de las pastas y los siete tipos de masas de pizzas
El restaurante italiano Totale ofrece una carta amplia, con tablas para compartir, ensaladas, pastas y pizzas con siete tipos de masas diferentes.