Miles de hogueras: así intentan salvar sus viñedos de las heladas los viticultores franceses
Más de 10.000 hogueras han encendido los viticultores para combatir las intensas heladas nocturnas de los últimos días para evitar perder sus cosechas en regiones tan vinícolas como Chablis, Borgoña o Burdeos.
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Las intensas heladas des estos últimos días están dañando la cosecha de la uva en las regiones de Francia más famosas por la producción del vino.
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La desesperada lucha de los vitivinicultores para salvar los mejores viñedos de Francia.
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Los enólogos no quieren que vuelva a ocurrir como lo sucedido en abril de 2017, cuando una fuerte ola de frío dañó tanto a los viñedos que la producción anual de vino francés fue la más baja de la historia.
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Los termómetros cayeron en las tres regiones la semana pasada, en algunos casos, hasta los siete grados bajo cero.
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Para hacer frente a las heladas e intentar salvar la cosecha, lo vitivinicultores usan métodos poco convencionales: antorchas y pequeñas hogueras para calentar los viñedos.
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También en la región de Burdeos las heladas afectaron miles de hectáreas.
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La desesperada medida podría salvar de las heladas las plantas tan importantes para la producción de un vino de calidad.
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Champaña fue la región más golpeada, con una cosecha inferior al 20 por ciento en comparación con el año anterior.
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