Nos van a volver locos con los alimentos que pueden ser dañinos. Seguramente, la alimentación es hoy más sana que nunca. Nuestros antepasados necesitaban la sal y las especias para tragar alimentos pútridos, corrompidos. Hoy somos más exigentes. Con los alimentos que se tiran a la basura por pasados o caducos se podría nutrir perfectamente naciones enteras. Las cigüeñas ya no emigran, tanta es la materia orgánica desechada en los campos españoles. Con el centenario del Quijote habrá que recobrar la figura del doctor Tirteafuera. Todo lo que iba a comer el pobre Gobernador era contraproducente. Volveremos a las bellotas.
Obsesión alimentaria
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