El día de San Valentín es el día del amor por excelencia. Y, aunque algunos no se atreven a dar el paso por miedo al fracaso, la mayoría se tira de cabeza a la piscina con seguridad. Los responsables de las marisquerías La Chalana son de estos últimos y presentan sus nuevas propuestas para acompañar a aquellos que quieren celebrar el día más romántico del año con dos nuevas jornadas gastronómicas cargadas de cambios que harán difícil no caer rendido.
Del 3 al 16 de febrero, podrá disfrutarse en sus restaurantes de Madrid, Siero y Avilés de las jornadas de los Enamorados, que incluyen parrillada de mariscos, con bogavante del Cantábrico, langostinos salvajes y zamburiñas; lubina de restallu al horno y cachopinos de ternera con cecina, queso de cabra y verduritas salteadas.
Asimismo, las jornadas Enate 234 Chardonnay, en honor a un magnífico vino blanco con el que acompañar un menú especial a base de lingotes de atún a la parrilla, langostinos en tempura, callos asturianos, lasaña de mariscos y cachopinos de ternera cecina, queso de cabra y verduritas. Ambos casos se completan queso azul, tarta milhoja de crema y helado de vainilla natural de Madagascar de postre.
Como es habitual en las jornadas gastronómicas de La Chalana, estos menús se presentan para 2 personas con todo incluido, y en esta ocasión el precio del menú Enate 234 es de 55€ y el de Enamorados de 90€. Y si se desea acompañar cualquiera de ellos de vino, la propuesta de las jornadas es el Enate 234 Chardonnay por un suplemento de 10€, que incluye dos copas de gin- tonic.
Si eres más de bar, La Chalana prepara su ya conocido Menú Chigre para disfrutar en servicio de sidrería. Estará compuesto por dos docenas de langostinos fritos con salsa picantona, zamburiñas a la plancha, queso azul, callos asturianos caseros y una botella de sidra Brut Pecado del Paraíso, por 16€ las dos personas.
Del 3 al 16 de febrero visita sus locales de Avilés, Siero y Madrid y enamórate para siempre del sabor de lo mejor del Cantábrico.
Reserva en www.lachalana.com y no te quedes sin tu mesa.