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Victoria 57, el nuevo restaurante recomendado de la Guía Repsol que querrás probar en Córdoba

El restaurante Victoria 57 es uno de los últimos en sumarse en Córdoba a los recomendados de la Guía Repsol 2023.

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Espectaculares ostras naturales.

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Espectaculares las croquetas caseras de jamón ibérico y pollo de corral.

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Gamba roja de Garrucha, joya gastronómica de Almería, que saboreas en pleno Córdoba y compruebas su carne jugosa y llena de sabor.

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La espectacular barra de Victoria 57 que está a la entrada del restaurante y en la que puedes disfrutar de un picoteo informal con la misma carta que en la sala.

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Uno de los platos icónicos del restaurante y que se mantiene desde sus inicios, la deliciosa ensalada Victoria 57 con perdiz escabechada por ellos mismos, desmigada y acompañada de lechuga de tipo hoja de roble y zanahoria, envuelta en papel de arroz.

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Alcachofas con jamón ibérico.

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El comedor de Victoria 57 es elegante y cálido, con butacas cómodas, mesas vestidas con mantel y servilletas de hilo blanco.

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Habas con jamón y huevo frito, un clásico de temporada que te lo encontrarás en sus fuera de carta.

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Calamares a la andaluza.

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En La Redonda podrás conversar y disfrutar tranquilamente de la velada con capacidad de hasta 8 comensales.

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Boquerones victorianos que, como los calamares o las acedías, te los puedes encontrar fuera de carta.

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Cogote de merluza al horno.

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El reservado de Victoria 57 se encuentra en la entrada del restaurante y es el lugar perfecto para disfrutar de una celebración especial con hasta 11 comensales.

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Entrecot de ternera gallega con patatas fritas y pimientos de Padrón.

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El clásico y uno de sus platos más exitosos, el parmentier con patata violeta, teja de parmesano, boletus y huevo poché.

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Las mesas altas de Victoria 57, que también se encuentran en la entrada del restaurante, puedes disfrutar de un picoteo más informal con la vinacoteca como protagonista.

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