La comida perfecta para disfrutar del 4 de julio
Las barbacoas se multiplican el 4 de julio para celebrar como se merece la fiesta nacional de los Estados Unidos. La comida típica estadounidense y los postres se decoran también con la bandera y sus colores.
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Reinan las barbacoas
Las barbacoas son las protagonistas absolutas de la festividad del 4 de julio. Ya sea en jardines, patios o parques, los estadounidenses suelen elegir la carne a la parrilla, acompañada por patatas asadas, para celebrar su día nacional.
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Perritos...
Otro clásico de un día que se celebra preferentemente al aire libre es el perrito caliente: los puestos se multiplican.
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... y hamburguesas
La otra estrella de la gastronomía estadounidense es un habitual también del cuatro de julio. Se cocinan a la parrilla, acompañada de las verduras y salsas habituales. Un clásico.
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Costillas
Las costillas, asadas y condimentadas, son también habituales en las parrillas de carne.
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Maíz
Además de las patatas, el maíz es la guarnición más habitual de una clásica barbacoa del cuatro de julio.
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Ensalada de patata
Para complementar su menú, los estadounidenses suelen elaborar ensaladas a base de patata. Suelen incluir mayonesa y todo tipo de ingredientes: cebolla, bacon, queso...
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Pollo frito
El otro clásico de la comida rápida americana: el pollo frito, con mucha sal y pimienta.
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Pepino
La verdura no es lo más abundante en el 4 de julio pero también hay: abundan los pepinos y pepinillos.
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Cupcakes
La imaginación se desata en los postres, que se llenan de referencias a la bandera americana.
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Tartas
De manzana, de plátano... y con muchos frutos rojos, perfectos para reflejar en el plato los colores de la enseña nacional.
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¡Y fruta!
El calor que suele acompañar el día en casi todo el país invita a disfrutar también de postres más ligeros. La sandía es la estrella.
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