Iztac, renueva su carta manteniendo la esencia de uno de los mejores mexicanos de Madrid
Iztac renueva su carta para continuar ofreciendo las recetas del México más auténtico y desconocido.
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Tetela de habas y manchamanteles.
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Levanta muertos de Entrecot.
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Enchiladas de picadillo de pollo.
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La imponente barra de Iztac.
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Arroz a la tumbada Veracruzano.
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Taco Árabe.
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Quesadillas de Birria.
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Las 4.200 botellas de cerveza Corona que están encima de la barra.
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Aguachile Negro.
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Bodegón con platos de la nueva carta de Iztac.
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Fideo seco de la abuela.
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La decoración de Iztac a cargo de Freehan Arquitectura huye de los estereotipos de restaurantes mexicanos.
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Gordita de mercado.
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Mole Amarillito con solomillo.
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Los imponentes lienzos del artista Gabriel Moreno que narran la leyenda del Popo y el Iztac, los dos grandes volcanes que se admiran desde la Ciudad de México.
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Mole Verde Michoacano con carrilleras de cerdo.
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Taco de corvina a la talla.
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La terraza de Iztac está perfectamente acondicionada para el verano y el invierno.
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Tamalito de frijol con tlalitos.
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Ti Kin Xic, corvina adobada con achiote a las brasas, frijoles negros, plátano macho, aguacate y salsa x-ni-pec. ¡Un clásico de la cocina Yucateca!
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Tostadas de pulpo con hoja de momo.
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La decoración de la terraza también ha corrido a cargo de Freehand Arquitectura.
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Suspiro de cielo.
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Detalle de la terraza de Iztac.
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El chef Juan Matías y el dueño Jorge Vázquez.
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Quesadillas de Birria.
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