Materia Prima, terraza y buen producto de la lonja a los pies del Estadio Santiago Bernabéu
En Materia Prima el límite lo pones tú y eliges qué quieres comer, su cantidad y cómo lo quieres.
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Pescados y mariscos frescos esperan en la lonja de Materia Prima a que sean seleccionados por los comensales.
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Tomate rosa aliñado, de esos que tienen mucha carne, todo su sabor y que tanto echamos de menos en los supermercados.
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Terraza exterior de Materia Prima.
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En esta ocasión hemos pedido que las gambas blancas nos las hagan a la plancha, pero puedes pedir que las hagan cocidas.
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Gamba blanca a la plancha.
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Ricardo Garrastazu es quien está detrás de esta propuesta gastronómica que te lleva a elegir el producto que quieres comer, la cantidad y su elaboración.
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Productazo recién salido de las lonjas de Isla Cristina y Ayamonte.
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Zamburiñas a la plancha.
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Berberechos a la plancha.
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Terraza interior de Materia Prima.
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Extraordinario tartar de atún, con un pescado de una intensidad y sabor que hace que disfrutes cada bocado.
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El arroz que hacen en Materia Prima para presentarlo luego como el socarrat con gamba de Huelva, vieira y alioli.
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Socarrat con gamba de Huelva, vieira y alioli.
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Reservado de Materia Prima.
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Además, tienes una pizarra con las deliciosas sugerencias del chef.
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La carne de La Finca que puedes disfrutar en Materia Prima.
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En Materia Prima te puedes pedir lo que quieras de la lonja, desde unas angulas a la mejor carne de La Finca.
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Exquisito pulpo frito con patatas y alga nori también frita.
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El salón comedor de Materia Prima está en la planta alta del restaurante.
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Buenísima torrija caramelizada con helado de coco.
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El equipo de cocina de Materia Prima.
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La terraza exterior de Materia Prima también tiene una zona de barriles y sillas altas para un picoteo informal.
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