The Fitzgerald Burger, la cadena de hamburgueserías fundada por los hermanos valencianos Mario y Carlos Gelabert, ha abierto un nuevo local en Cartagena (Murcia), el primero en la ciudad, como "un paso más en el crecimiento del negocio".
La empresa cumplirá el próximo mes de septiembre once años, y lo hace "consolidándose como un negocio de referencia en la restauración de alta calidad en nuestro país", ha destacado en un comunicado. Tras recorrer ciudades como Madrid, Valencia, o Zaragoza, ahora aterriza en Cartagena en la calle San Agustín número 6, en un local con 300 metros cuadrados y una capacidad para 103 comensales.
El local cuenta con una decoración "moderna y rompedora", con grafitis y su característica vaca rosa, vidrieras de colores, diferentes neones y un fotomatón personalizado.
The Fitzgerald Burger completa así la oferta con un total de 27 restaurantes que tiene la cadena en diferentes puntos del país. La empresa valenciana continúa así con su plan de expansión, con el cual esperan abrir un total de diez nuevos locales a lo largo de este 2024.
Sus expectativas pasan por lograr unos 28 millones de facturación y 100 nuevos establecimientos en los próximos años. Actualmente la marca valenciana cuenta con un equipo de más de 500 personas trabajando en este proyecto.
Además de sus nuevas aperturas, la firma visitará diferentes festivales de España con su The Fitz Food Truck. Estará en Big Sound, (28 y 29 de junio), Zevra, (9- 22 de julio) y Medusa (7-11 de agosto).