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La robata es la protagonista de Yakitoro

El chef Luis Ángel Pérez lleva desde 2021 al frente de los fogones de Yakitoro para revolucionar la cocina japonesa con productos de calidad.

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Aperitivo de Yakitoro a base de edamames a la parrilla.

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Versión de Yakitoro de la gilda de bonito a la brasa, con un producto de primera calidad y el toque perfecto para darle ese sabor tan característico.

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El restaurante Yakitoro tiene un toque clásico pero también moderno apto para todos los públicos.

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Berenjena en tempura con salsa satay y lima, uno de los pocos platos de Yakitoro que no pasan por la parrilla pero que también merecen la pena probar.

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Berenjena en tempura con salsa satay y lima, uno de los pocos platos de Yakitoro que no pasan por la parrilla pero que también merecen la pena probar.

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La parrilla japonesa, conocida como robata, es la protagonista de la carta y del local cuyas mesas la rodean.

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Muy buenas gyozas de ternera de Yakitoro.

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La robata es la protagonista del local y de la carta de Yakitoro en la que se elaboran la mayor parte de los platos de la carta sin que desprenda nada de olor a la sala.

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Delicioso yakitori de pollo con kimchi y guacamole ácido de Yakitoro.

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El local de Yakitoro es muy amplio y está perfectamente diseñado para que no haya mucho ruido.

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Maravillosos dados de boniatio al carbón templado y aliñado en Yakitoro.

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Exquisita panceta de cerdo a la parrilla con salsa japonesa, perfectamente desgrasada y cocinada para que disfrutes de uno de los mejores platos de la carta de Yakitoro.

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Las mesas de Yakitoro, de madera y metal, con la cubitera en el centro para mantener las cervezas heladas.

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Säam de pez limón con kimchi dulce, perfecto el pescado con el ligero picante de la salsa coreana y el sabor, una vez más, que le proporciona la robata de Yakitoro.

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Espectacular yakitori de entrecostilla de buey wagyu lacado con chimichurri. De nuevo compruebas que el producto es de calidad en Yakitoro, la carne es de Discarlux y el atún de Balfegó.

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Riquísimas y suaves natillas de chocolate blanco Valrhone con frutas rojas y frutas de la pasión. Se aprecia la calidad del chocolate en este delicioso postre de Yakitoro.

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Además, el local de Yakitoro está a pie de calle, lo que le da una gran luminosidad.

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