Yum House acerca la buena cocina asiática a todos

El Grupo La Pagoda abre Yum House en el centro de Madrid para deleite de los amantes de la cocina asiática y del buen gusto.

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Neón de Yum House

La entrada de Yum House la preside este cartel luminoso que se ve desde la calle.

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Comedor de Yum House

El local de Yum House es amplio, luminoso, confortable y perfecto para disfrutar en pleno centro de Madrid.

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Consomé de pescado japonés picante

Muy rico aperitivo de consomé de pescado japonés picante.

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El bartender preparando un cóctel

El bartender de Yum House te preparará el cóctel que más te guste para disfrutar de esta maravillosa velada.

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Cócteles de Yum House

Cóctel De Japón a Cuba, con ron Santiago de Cuba, menta, zumo de limón y espuma de yuzu y el cóctel To Smash, con ginebra June, umeshu, flor de sauco, zumo de limón y hojas de shiso.

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Guacamole japonés

Algo picante pero muy bueno y recomendable es su guacamole japonés, a base de aguacate, shiso, yuzu kosho y cebolla morada con totopos.

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Decoración de una de las mesas de Yum House

Una espectacular decoración preside todo el espacio de Yum House.

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Buena variedad de niguiris en Yum House

Niguiri de huevo de codorniz y trufa.

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Flambeado en mesa

La selección de niguiris de Yum House destaca en una carta muy apetecible.

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Muy buenos niguiris en Yum House

Niguiri de toro, yema de huevo y miso.

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El corte perfecto para el niguiri

La maestría a la hora de cortar el pescado para los niguiris se aprecia en cada bocado.

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Yum roll

Delicioso el yum roll, un ceviche de salmón, atún, hamachi con leche de tigre y batata crujiente. Supone otra de las destacadas incorporaciones a las cartas de sus hermanos mayores que merece mucho la pena pedir.