Maldonado 14, de esos restaurantes clásicos donde siempre comes muy bien

En Maldonado 14 podrás disfrutar en septiembre y octubre de un menú elaborado con los exclusivos tomates de secano cultivados en su propia fuerta.

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Las delicioss mini croquetas que sirven de aperitivo en Maldonado 14.

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El buen jamón extremeño de Fuentes de León que también te sirven de aperitivo en Maldonado 14.

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El coqueto comedor de Maldonado 14 visto desde la parte superior.

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Excelente lomo de sardina marinada sobre torta de pan con tomate de su huerta.

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Los exclusivos tomates de secano cultivados en la huerta familiar de los dueños de Maldonado 14 y que recolectan y llevan a diario al restaurante.

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Los tomates de secano de su huerta te los puedes llevar a casa o ir a comprar directamente a un precio de 12€ los 2 kilos. Entre las variedades que cultivan está su buque insignia del tomate negro de Crimea, además de los tomates amarillos y los de "corazón de buey".

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Tomate negro de Crimea en ensalada con un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra.

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Maldonado 14 rezuma elegancia tanto en su decoración como en la vestimenta de las mesas con sus manteles y servilletas de tela blanca.

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Deliciosa ensalada tibia de bogavante al vinagre de sidra, también acompañada con tomates y en la que el sabor del marisco destaca.

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Otro de los platos icónicos del restaurante es el lomo de merluza Maldonado 14, preparado a la sartén y servido sobre un fondo de compota de tomate y una salsa verde caliente de mantequilla, ajo y perejil.

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Unos de los rincones más icónicos de Maldonado 14.

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Y si en la carta indican que sus callos a la madrileña Maldonado 14 "dicen que son los mejores" hay que probarlos y son realmente buenos, ligeramente picantes, cortados en trozos pequeños y con una salsa excelsa.

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Steak tartar de solomillo Maldonado, un extraordinario solomillo de vaca rubia gallega cortado a cuchillo y aderezado en sala al gusto del personal.

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Steak tartar de solomillo Maldonado, un extraordinario solomillo de vaca rubia gallega cortado a cuchillo y aderezado en sala al gusto del personal servido sobre una patata frita casera.

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Maldonado 14 dispone de varias mesas redondas para que la comida sea más cómoda y más agradable para charlar con cualquiera de los comensales.

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Para terminar tienes que pedir sí o sí la tarta fina de manzana, una delicia acompañada con helado de vainilla y nueces de macadamia y que tienes que tienes que avisar antes porque tarda 20 minutos en prepararse.

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La bodega de Maldonado 14 es clásica, con más de 100 referencias con las mejores denominaciones de origen de España y con un apartado destacada para los vinos de Jerez. Nosotros comimos con un buen tinto Conde de San Cristóbal DO Ribera del Duero, de las bodegas del mismo nombre.