

Ya puedes pedir las novedosas hamburguesas de Hermanos Burgers
Las hamburguesas semi smashed de Hermanos Burgers llegan a Madrid para traernos los sabores de distintos rincones del mundo.
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Después de triunfar en Malta y abarcar toda la isla, Hermanos Burgers han dado el salto a la península para que los madrileños puedan disfrutar de el sabor de cada país en una hamburguesa.
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Vincenzo Rapisorda tenía un bar restaurante en Malta cuando llegó la pandemia y tuvo que cerrar sus puertas. Junto con su mujer pensó en desarrollar esa idea que tenía en la cabeza de "traer el sabor de cada país a cada hamburguesa para recordarte que cuando estás lejos de casa, estás en casa", nos cuenta durante la presentación de sus hamburguesas.
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Lo que les diferencia parte del concepto slow soul food, una cocina lenta y con alma en la que Rapisarda y su equipo trabajan desde el primer día con la técnica semi smashed, en la que cada hamburguesa se prensa y se sella para conseguir una capa crujiente pero que se conserve la jugosidad de la carne.
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La Burger Chicago Bacon, con doble semi-smash burger, extra crunchy bacon, the real american cheese, cebolla frita crujiente & mayonesa.
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La Colombiana, con doble semi-smash burger, queso edam, tomatico fresco marglobe, cebolla morada, lechuga y salsa tártara casera, todo servido en tostón de banana.
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Los nuggets de Hermanos Burgers es una muy buena opción de acompañamiento, extra crujientes por fuera y tiernos por dentro.
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En Madrid ya tienen dos localizaciones desde las que abarcan un radio de 3-4 kilómetros en Tetuán y Atocha. Pero ya han firmado una tercera cocina para este inicio de año y hay proyectos para abrir la cuarta. Para el año 2025 son más ambiciosos y esperan abrir un local de cara al público.
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Burger París, con doble semi-smash burger, cebolla frita croquante, crispy bacon, trocitos du fromage francés et notre salsa más crémeuse marca de la casa. Todo en esponjoso pan de patata.
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Patatas con queso y bacon al estilo Royal. Lo de ‘Royal’ no es casualidad. Es su famosa patata coronada de quesos mozzarella y cheddar fundidos a la plancha con extra crunchy de bacon.
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Las hamburguesas llegan en un envoltorio en el que se identifica perfectamente el tipo de hamburguesa que hay dentro y que mantiene estupendamente su temperatura.
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También tienes dos opciones con pollo frito, como la Burger Puerto Rico, con pollo frito marinado 24h en buttermilk, yankee crunchy bacon, pepinillo fresco laminado, lechuga, queso americano cremosito y mayonesa.
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El 'pakaging' de Hermanos Burgers también se aleja de los convencionalismos y le da ese aire informal y moderno como lo que se encuentra en su interior.
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Lotus Hermanos Cheese Cake, mezcla de mascarpone italiano y queso crema americano con su cobertura de sirope de caramelo y galleta belga Lotus.
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Oreo Hermanos Cheese Cake, mezcla de mascarpone italiano y queso crema americano con cobertura de galletas oreo y dulce de chocolate.
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Para ayudar a pasar la comida, también han creado una línea de bebidas carbonatadas con marca propia que son muy interesantes. Las tienes con mandarina bio, limón bio o naranja roja bio, todas ellas con soda.
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