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Cócteles del Caribe en Madrid

Proponemos un viaje (gastronómico) al Caribe pero en pleno centro de Madrid. El local Araguaney estrena terraza, y ahora en verano ofrece una extensa carta de cócteles para complementar su oferta.

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La terraza del Araguaney, que ofrece lo mejor de Venezuela y el Caribe -sus mojitos, cócteles y gastronomía- en pleno Madrid.

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En la calle Apolonio Morales, 3, podremos degustar los antojos y mojitos ideales para combatir la llegada del calor, todo ello a la manera  de ‘La Tierra de Gracia’.

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Uno de sus antojos es este Coco Loco, una combinación de licores dulce y explosiva servida en una copa de litro y medio, ideal para compartir y degustar en la terraza, abierta mediodía a medianoche.

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En ella puede saborearse cualquiera de las propuestas del restaurante: arepas, quesos, ensaladas, BBQ, combinados... Por la mañana, sus desayunos con jugos de fruta variados y contundentes sugerencias para almorzar, como la empanada de carne mechada o la arepa de queso guayanés. Para comer y cenar, los platos típicos de Sudamérica.

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En un lateral y resguardada bajo dos grandes velas, y tras una estructura de madera que asemeja el conjunto al de un chiringuito de playa -pero ubicado en pleno centro de Madrid- se esconden cuatro bonitas mesas que dan la bienvenida al nuevo espacio de Antojos Araguaney. 

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Las arepitas con nata, otra de las versiones de la gastronomía venezolana que ofrece el local.

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El ceviche, otro de los platos tradicionales sudamericanos.

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Tampoco nos olvidamos de los postres. En la imagen, la deliciosa tarta o pastel de tres leches.

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Una imagen de los tequeños de queso. Todos los ingredientes empleados se elaboran en la fábrica de quesos frescos y productos artesanales que Fernando Rodríguez, uno de los propietarios junto a Gerardo Iribarren, tiene en Rivas Vaciamadrid.

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Los martes y los miércoles por la noche podemos acudir para presenciar y degustar una auténtica BBQ, como esas que se hacen en la playa, con los mejores cortes de vacuno. En la imagen, el magret de pato.

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La oferta de cócteles, así como de otras bebidas veraniegas, se completa con una selección de rones y whiskys. Y por supuesto, la que ahora mismo es la opción más popular, la ginebra. 

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