Sector de hostelería y restauración
El sector de la hostelería y la restauración es el que incluye las actividades económicas de prestación de servicios ligados al alojamiento y la alimentación esporádicos, en muchos casos ligados al turismo. Los establecimientos comerciales dedicados a estas actividades (a ambas conjuntamente o a una de ellas por separado) son de lo mas variados: hoteles, paradores, pensiones, hostales, albergues, casas rurales, bares, cafeterías, salones de té, tabernas, bodegas, restaurantes, casas de comida… además de todos aquellos especializados como hamburgueserías, pizzerías, heladerías etc.
Auténtica cocina italiana sin pretensiones en la zona más elitista
El nuevo restaurante del Gruppo Pulcinella en la exclusiva Plaza de La Moraleja aterriza con un concepto desenfadado, honesto y accesible.
El refugio en Cáceres que honra el producto local
PandeHuerta, ubicado dentro del hotel Casa Pizarro, es el sitio perfecto para descubrir la cocina regional que desafía a las modas pasajeras.
Madrid Emprende. Generadores de riqueza en hostelería
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Las comidas preparadas del súper asustan a los bares
El gasto en comidas preparadas no ha dejado de subir en los últimos años, hasta el punto de hacer competencia a los menús del día de los restaurantes.
Cuáles son y dónde están las nuevas estrellas Michelin 2026
Pese a la ausencia de nuevos triestrellados, la Guía Michelin 2026 suma 5 biestrellados y 25 uniestrellados. La alta cocina española, motor de éxito.
Cuáles son y cuánto cuesta comer en los 16 restaurantes españoles con 3 estrellas Michelin
Este martes se ha celebrado la Gala Michelin 2026 en la que se conceden los prestigiosos galardones y que en España ya son 16 con tres estrellas, los mismos que las obtuvieron en la edición pasada. Una pequeña decepción en lo más alto del olimpo de la guía gala.
Decepción en lo más alto en la Gala Michelin 2026
La Gala de la Guía Michelin 2026 ha mantenido las tres estrellas a los 16 restaurantes que las conquistaron en 2025, suma cinco con dos y 25 con una.
Black Friday hoteles 2025: Alojamientos con hasta el 45% de descuento
Además del descuento directo de HASTA 45%, el programa de fidelidad Meliá Rewards ofrece ventajas diversas.
Así es el templo del 'savoir faire' francés que triunfa en Madrid
Bajo la dirección de Stéphane del Río, Le Bistroman, el restaurante de alta gastronomía gala en Madrid, eleva su propuesta culinaria.