Candela Restaurante, la esencia de las casas de comida de siempre
Candela Restaurante recupera la esencia de las casas de comida de siempre y pone sobre la mesa el mejor género del mercado cocinado con calma y sin florituras.
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Pulpo a la brasa con aceite de pimentón sobre cama de parmentier.
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Callos a la madrileña con mucho morro y su picante.
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Albóndigas con salsa de colmenillas, al estilo del antigui Semon.
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Lubina a la parrilla con vinagreta de mango.
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Langostinos y trigueros en crujiente tempura con salsa kimchi.
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Cúpula de chocolate rellena de mousse y suave bizcocho.
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Tarta fina de manzana con helado de macadamia.
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El acogedor comedor de Candela Restaurante.
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La cocina de Candela está abierta para que el comensal pueda disfrutar del arte de Pedro González y su equipo.
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Reservado de Candela Restaurante, para una cena romántica o para reuniones de empresa.
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Una de las salas de Candela Restaurante.
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