Premiata Fornería Ballarò te acerca el caviar a la cocina italiana
Premiata Fornería Ballarò ha elaborado tres platos para que los amantes del caviar disfruten de este manjar a un precio más asequible.
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Bruschetta de lardo
Bruschetta de lardo con crema ligera de habas, tartar de cigalas y caviar, acompañado de cóctel Spritz Negroni.
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Linguini salteados con crema mascarpone y aderezados con caviar y ralladura de limón.
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Linguini salteados con crema mascarpone y aderezados con caviar y ralladura de limón.
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Pizza de burrata, esturión ahumado, habitas baby y caviar.
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Pizza de burrata, esturión ahumado, habitas baby y caviar.
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Helado de almendras y caviar.
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Fachasa del restaurante Premiata Fornería Ballarò.
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La barra y las mesas de la planta baja del restaurante.
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Detalle de una mesa ubicada en el salón de la planta alta del restaurante.
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La terraza de Premita Fornería Ballarò en plena calle Santa Engracia.
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