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CEBO, una experiencia gastronómica de Estrella Michelin

Aurelio Morales ofrece una experiencia gastronómica única en la que el producto y la técnica son los protagonistas.

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Selección de aceites de aperitivo.

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Aurelio Morales, junto a Juanjo Alonso (Libertad Digital) y Ana Sastre (Intense Comunicación).

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Vista de la barra de Cebo por una de sus entradas.

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Postre de bloom de jazmín.

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Cochinillo "a la Real".

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Mesa del comedor de Cebo.

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Entrante de una crema 'kimchisoisse'.

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Mesas bajas y barra en la entrada de Cebo.

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Snacks salados del menú degustación 'Somos'.

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Postres "Queso Cítricos" y "Cítricos queso".

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Pulpo, pulpito, lechuga de tallo y verduras marinas.

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Menestra, "sunomono" y quisquilla del Mediterráneo.

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Rodaballo "pinotxo".

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Snacks dulces del menú degustación 'Somos'.

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Snacks salados del menú degustación 'Somos'.

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Menestra, "sunomono" y quisquilla del Mediterráneo.

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Tarta de chocolate trufada.

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Arroz Alicantino de "salmorreta".

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Cococha de merluza a la "romana" y casi un curry blanco.

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