
Sector de hostelería y restauración


La crisis del turismo hace que sea más barato vivir en algunos hoteles que alquilar un piso
La cadena Campanile es una de las que ha apostado por esta fórmula para sus siete establecimientos de España.

Las estufas de gas se agotan por el coronavirus: "Nos hemos quedado sin stock" para los bares
Los separadores de terrazas y los parasoles también están triunfando en la hostelería.

La venta de lotería de Navidad cae un 50% en asociaciones y bares por el coronavirus
En ventanilla la caída no ha sido tan pronunciada, aunque se ha reducido con respecto a otros años.

El estratosférico precio de la hamburguesa más cara del mundo
El filete no es de una ternera cualquiera, es de la ternera más cara del mundo, la de Wagyu.

La hostelería prevé la pérdida de 1,1 millones de empleos este año y un 2021 en blanco
El sector no prevé una recuperación hasta finales de 2021 o principios de 2022.

La Curiosidad: La Suite de Rubens
Cada dos martes, la periodista Valme J. Caballero nos presenta a personajes curiosos que son protagonistas en el canal de YouTube "La Curiosidad".

Grupo Robles te lleva lo mejor su restaurante a la puerta de casa
Hablamos con Jesús Robles, director de expansión del grupo, sobre la puesta en marcha del servicio "Robles MicMic" de entrega de comida a domicilio.

Los 11 restaurantes españoles con 3 estrellas Michelin para 2021
Un repaso por los 11 restaurantes de la geografía española que han sido galardonados con la máxima distinción de la Guía Michelin para el año 2021. Cataluña y Galicia, las que más estrellas estrenan, relumbran en la Guía Michelin España & Portugal 2021, presentada por primera vez en una gala digital y sin público por la pandemia. Porque este año ha sido atípico y muy duro para la hostelería

Agradecimiento público de Dabiz Muñoz a Isabel Díaz Ayuso y Martínez Almeida
El chef Dabiz Muñoz felicita en público a Díaz Ayuso y Martínez-Almeida por su gestión en Madrid y agradece que hayan cuidado de la hostelería.