¿Alguna vez has soñado con disfrutar de crepes deliciosos y perfectamente cocinados en la comodidad de tu hogar? Imagina el aroma tentador de la masa dorándose a la perfección, lista para ser rellenada con tus ingredientes favoritos, desde fresas y crema batida hasta chocolate fundido y queso. Con las creperas de alta calidad, hacer crepes en casa es más fácil y divertido que nunca.
La herramienta perfecta para crepes perfectos
Las creperas están diseñadas para proporcionarte una experiencia culinaria incomparable. Ya seas un chef experimentado o un principiante en la cocina, las creperas te ayudarán a crear crepes finas y uniformes con facilidad. Cada modelo cuenta con superficies antiadherentes, control preciso de la temperatura y un diseño ergonómico para garantizar resultados perfectos cada vez.
Características destacadas:
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Superficie Antiadhesiva de Alta Calidad: La superficie antiadherente garantiza que la masa se deslice suavemente y se cocine de manera uniforme, evitando que se pegue y facilitando la limpieza.
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Control de temperatura preciso: Ajusta la temperatura según tus preferencias para lograr el dorado perfecto. Desde crepes suaves y tiernos hasta crepes crujientes y dorados, las creperas te permiten controlar el resultado final.
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Diseño ergonómico y compacto: Con un diseño compacto y fácil de almacenar, las creperas son ideales para cualquier cocina. Su diseño ergonómico asegura un manejo cómodo y seguro durante el uso.
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Versatilidad en la cocina: No solo crepes: con las creperas, también puedes preparar tortillas, panqueques, y hasta quesadillas. La versatilidad de las creperas te permitirá experimentar y disfrutar de una amplia variedad de recetas.
Beneficios de tener una crepera en casa:
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Conveniencia y Ahorro: Olvídate de esperar en largas filas de restaurantes o gastar dinero en pedidos a domicilio. Con una crepera en casa, puedes disfrutar de crepes frescos y deliciosos en cualquier momento.
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Personalización: Crea tus combinaciones de ingredientes favoritas, desde opciones dulces hasta saladas. Personaliza cada crepe según tu gusto y antojos del momento.
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Diversión en familia: Preparar crepes es una actividad divertida y participativa que toda la familia puede disfrutar. Invita a tus seres queridos a la cocina y haz que todos participen en el proceso de creación.
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Calidad y salud: Controla los ingredientes que usas y opta por opciones más saludables. Prepara crepes integrales, sin gluten o veganos fácilmente en tu propia cocina.
¿Cuáles son las mejores creperas del mercado?
Existen muchos modelos diferentes entre los cuales escoger en el mercado, y hoy te traemos 9 excelentes opciones que podrás encontrar para que así puedas seleccionar la que mejor se adapte a tus necesidades. Así que, sin dar más rodeos vamos a conocerlas:
1. Crepera Duronic PM152
Sin duda alguna esta es una de las mejores creperas eléctricas que podrás encontrarte en el mercado actual y con la que podrás hacer crepes perfectas en casa. Tiene una placa antiadherente de 37cm, con la que puedes hacer todas las preparaciones con un mínimo esfuerzo. Podrás tener tus platos listos en tan solo 5 minutos gracias a que se trata de un modelo que incorpora un motor con una potencia de 1500W. Cuenta con un regulador de potencia, con el cual se puede ajustar la potencia dependiendo del tipo de tortitas que se vayan a preparar.
Al comprar este modelo también recibirás los accesorios necesarios para cocinar como el palo en forma de T, que permite extender cómodamente la masa en la placa. También viene con un cucharón y una espátula, por lo que podrás tener todo lo que necesitas para la preparación. Su placa antiadherente es completamente desmontable, lo que hace que sea muy fácil de limpiar, y únicamente tendrás que limpiarla con agua tibia y jabón sin ningún tipo de esfuerzo.
Son muchas las opiniones positivas las que tienen quienes han comprado este modelo, asegurando que "es una crepera espléndida, muy potente, resistente y que es fácil de limpiar, siendo un modelo de muy alta calidad". Por otra parte, destacan que "es un buen modelo porque no se pega, y las crepes quedan como los de las tiendas". Es una muy buena opción, y tiene un tamaño grande para hacer crepes de todos los tamaños que quieras.
2. Crepera H.Koenig KREP56
Esta sin duda es una muy buena opción a tener en consideración, en especial porque cuenta con un diámetro de la placa de 33cm. Esto te permite preparar tus crepes de un gran tamaño, y que siempre queden perfectos. Además, su placa es reversible, y por el otro lado podrás encontrarte con placas de 10cm, que te permitirán obtener crepes o tortitas pequeñas, lo que hace que sea una máquina ideal para toda la familia.
Viene con una espátula para crepes de madera, y 1 pala para crepes de madera, para que puedas hacer tus preparaciones de una forma muy cómoda. Sus placas reversibles son completamente antiadherentes, y cuentan con un regulador de termostato multiposición, para adaptarla por completo a lo que realmente necesitas. Permite calentar hasta los 230°C, y cuenta con un indicador luminoso para que sepas cuando está trabajando. Su potencia total es de 1500W, y el cuerpo está fabricado en acero inoxidable con lo que se puede tener una gran resistencia.
Quienes han comprado este modelo tienen opiniones muy positivas al respecto, asegurando que "es perfecta, se calienta rápido, y permite hacer tortitas de una forma estupenda, siendo una máquina que es muy fácil de limpiar". También destacan que "tiene un buen tamaño, funciona muy bien, y en tan solo 5 minutos está listo cualquier crepe". Esta es una gran opción a tener en cuenta, en especial por su placa reversible que te permite elegir el tamaño que prefieras.
3. Crepera Russell Hobbs 20920-56
Se trata de una crepera eléctrica que tiene una potencia total de 1000W, lo que permite que sea altamente eficiente al momento de calentarse. Es muy fácil de usar gracias a su placa antiadherente que tiene un tamaño total de 30 centímetros. Cuenta con un termostato regulable y un sencillo sistema de calentamiento, manteniendo una temperatura uniforme sobre toda la superficie para que tengas siempre crepes que sean uniformes.
Es completamente antiadherente por lo que no tendrás que preocuparte porque tus crepes se vayan a romper o a dañar al voltearos. Viene con los utensilios que necesitas para hacer tus crepes, haciendo que el trabajo sea cosa fácil. Tiene un práctico sistema para regular la temperatura, y que puedas ajustarla fácilmente a lo que necesites en todo momento, además de que tiene un borde elevado para evitar que la masa gotee.
Las reseñas que tienen quienes han comprado este modelo son muy positivas, asegurando que "es todo un acierto, funciona a la perfección, es muy fácil de limpiar y tiene una calidad que es completamente óptima". Además, destacan que "la medida de las crepes es perfecta, su temperatura se puede regular, calienta rápido y es muy fácil de limpiar".
4. Crepera Cecotec Fun Crepestone XL
Este es un modelo de crepera que se encuentra fabricado en acero inoxidable de alta calidad, y que será muy resistente y durable. Cuenta con una potencia total de 1350W, que permite lograr unos resultados fantásticos en tus crepes. Su tamaño XL te aportará una superficie de un total de 38cm de diámetro en su placa, por lo que tendrás un tamaño perfecto para cualquier ocasión. Su placa es extraíble y es apta para una limpieza rápida en el lavavajillas.
Cuenta con un revestimiento antiadherente, que te permitirá conseguir siempre un resultado como de restaurante. Además, cuenta con un práctico termostato que te permitirá regular la temperatura dependiendo de las necesidades que puedas tener. Incluye un rodillo esparcidor de masa y espátula, que facilitará en gran medida la experiencia de uso. El indicador luminoso te dirá cuándo es el momento ideal para que la máquina se encuentre lista para cocinar.
Son muchas las opiniones positivas las que tienen quienes han comprado este modelo, asegurando que "es muy rápida, práctica, fácil de limpiar, con un diámetro perfecto para las tortitas y su calidad-precio es bastante buena". Por otra parte, destacan que "calienta rápido, no se pega, los bordes que tiene evitan que el líquido llegue a derramarse". Esta es una opción bastante buena a tener en cuenta, y también puedes encontrarla en un modelo con placa reversible que te puede aportar una mayor versatilidad.
5. Crepera SEVERIN CM 2198
Se trata de un modelo de crepera que se destaca por tener una placa de gran tamaño, con un recubrimiento antiadherente que evitará que la masa se pegue. Su plancha tiene un tamaño total de 30cm, haciéndola ideal para crepes de gran tamaño tanto dulces como salados. Su diseño es compacto, por lo que quedará perfecta en cualquier tipo de encimera, y no ocupará demasiado espacio al momento de guardarla.
Con su sistema de regulación continua de temperatura y a la luz indicadora, podrás controlar el tiempo de cocción de una forma realmente sencilla. Cuenta con una espátula incluida para voltear crepes, así como un extendedor de masa, para que queden siempre prefectas. Su recubrimiento cerámico, permitirá que se pueda tener una buena temperatura, y es muy fácil de limpiar porque su superficie es completamente antiadherente.
Quienes han comprado este modelo tienen opiniones muy positivas al respecto, asegurando que "es un producto muy bueno, muy fácil de usar, viene con la receta, y no se pega para nada por lo que la preparación queda perfecta". También destacan que "va genial, simplemente hay que poner un poco de aceite para que no se pegue y el sistema de regulación de la temperatura ayuda mucho".
Recetas Sugeridas para Inspirarte:
Crepes Dulces con Frutas y Nutella: Ingredientes: Harina, huevos, leche, mantequilla, fresas, plátanos, Nutella. Instrucciones: Prepara la masa con harina, huevos, leche y mantequilla. Cocina los crepes en la crepera y rellénalos con fresas, plátanos y Nutella para un postre irresistible.
Crepes Salados con Jamón y Queso: Ingredientes: Harina, huevos, leche, mantequilla, jamón, queso rallado. Instrucciones: Prepara la masa y cocina los crepes. Rellénalos con jamón y queso rallado, y dóblalos antes de servirlos calientes y derretidas.
Crepes Veganos con Espinacas y Champiñones: Ingredientes: Harina de garbanzo, agua, espinacas, champiñones, aceite de oliva. Instrucciones: Mezcla la harina de garbanzo con agua para hacer la masa. Cocina los crepes y rellénalos con espinacas salteadas y champiñones para una opción saludable y deliciosa.
6. Crepera Clatronic CM 3372
Este es un modelo que es compacto, y que te permitirá conseguir unas crepes finas con una preparación rápida y fácil. Su plato tiene un diámetro de 29cm, y cuenta con un recubrimiento antiadherente de alta calidad, que permite sacar las crepes de una forma fácil, además de que permite una limpieza muy sencilla. Su termostato es completamente ajustable, para que puedas controlar la temperatura y el nivel de tostado que quieras, y viene con dos lámparas de control, una de temperatura y la otra que indica el apagado o encendido.
La carcasa está especialmente diseñada para aislar el calor, por lo que ofrecerá un tacto frío, y permite evitar las quemaduras gracias a su asa especial. También cuenta con un sistema de seguridad contra el sobrecalentamiento, con certificado de fabricación CE y GS. Es una máquina bastante práctica que tiene un bajo consumo energético puesto que tiene tan solo 900W de potencia.
Las opiniones que tienen quienes han comprado este modelo son muy positivas, asegurando que "es una crepera que tiene mucha potencia, y encima es regulable lo que hace que puedas calentarla rápido y luego bajar la potencia para que no se reseque demasiado". Además, destacan que "es muy práctica, va fenomenal, hay que limpiarla con un paño de tela y la regulación de temperatura es muy cómoda".
7. Crepera Orbegozo CM 2360
Se trata de una crepera eléctrica que se destaca por tener una excelente relación calidad-precio, y que te permite hacer todas tus preparaciones de forma rápida. Tiene una superficie antiadherente que impide que el alimento se vaya a pegar, y un diámetro de 30cm, que es espacio suficiente para crepes de gran tamaño. Incorpora un termostato que te permite seleccionar el nivel de temperatura que mejor se adapte a tus necesidades y así siempre conseguirás la temperatura perfecta para cada preparación.
Incorpora unos pies de silicona antideslizantes, que fijarán el aparato a la superficie para tener la máxima estabilidad posible. Es muy fácil de limpiar y almacenar, y el cable se recoge en la parte inferior. Su borde elevado evita que gotee la masa y permite conseguir unos acabados perfectos con una gran facilidad. Incluye un esparcidor de masa, y una espátula de madera para que puedas preparar tus crepes de una forma muy cómoda.
Son muchas las opiniones positivas las que tienen quienes han comprado este modelo, asegurando que "es una máquina muy cómoda para crepes, es un producto de buena calidad, y permite tener un toque óptimo en cada preparación". Por otra parte, destacan que "es de buena calidad, fácil de limpiar, permite cocinar bien y rápido, siendo práctico por los niveles de temperatura que tiene". Es una gran opción a tener en cuenta, porque tiene una gran potencia y es un modelo que es muy compacto.
8. Crepera Beper BT-710Y
Esta es una crepera eléctrica que tiene una gran calidad, y que permite preparar todo lo que quieras en la misma con una gran comodidad. Está equipada con una placa antiadherente, lo que facilita en gran medida la limpieza, y con su diseño permite girar las crepas rápidamente. Además, permite tener una cocción totalmente homogénea, garantizando así que tendrás siempre la máxima practicidad posible.
Cuenta con unos pies antideslizantes, que permiten tener siempre la máxima estabilidad al momento de extender la masa y durante todo el tiempo de cocción. Su interruptor de encendido y apagado con luz indicadora y termostato automático, permite tener un control total para crear crepes en casa como un profesional. Este modelo es muy fácil de usar, y su termostato es automático, por lo que no tendrás que preocuparte por realizar ningún tipo de ajuste manual al mismo.
Quienes han comprado este modelo tienen opiniones muy positivas al respecto, asegurando que "es un aparato que es muy fácil de utilizar, y que una vez que le coges el tranquillo puedes preparar crepes de una forma espectacular". También afirman que "tiene unos buenos materiales de fabricación, con un buen diseño, y es muy rápido al momento de cocinar crepes". Es un modelo que cumple por completo con su propósito y que puedes conseguir por un precio bastante bajo.
9. Crepera Tristar BP-2637
Si estás buscando una crepera eléctrica barata, no cabe duda de que esta será siempre la mejor elección que podrás hacer. Cuenta con una plancha que tiene un diámetro de 30cm, lo que te permitirá conseguir crepes de una gran calidad y de un buen tamaño. Su revestimiento antiadherente, evitará que se vayan a pegar en las parrillas, lo que te garantizará que no se terminarán rompiendo o dañándose durante el proceso de cocción.
Es muy fácil de limpiar, por lo que no tendrás que preocuparte por el proceso de limpieza, lo que te garantizará que tendrás siempre una gran facilidad al momento de usarla. Su diseño es muy práctico, con asas integradas y una base antideslizante, al mismo tiempo que en su base tiene un compartimento para el cable. Viene con todos los accesorios para comenzar a preparar tus crepes, y su potencia total es de 1000W.
Las reseñas que tienen quienes han comprado este modelo son muy positivas, asegurando que "salen en su punto las tortitas, y con los accesorios que trae es muy fácil hacerlas". Además, afirman que "es perfecta para hacer crepes, muy práctica, se puede poner en la mesa e ir haciendo y comiendo".
Recomendaciones para comprar una buena crepera: ¿En qué fijarse?
Antes de comprar una crepera, debemos tener en consideración algunos aspectos que resultarán importantes para tomar una buena decisión de compra. Dentro de los principales a tener en cuenta están:
Potencia
Este es un aspecto importante a tener en consideración, porque dependiendo de la potencia será la eficiencia al momento de cocinar tus crepes. Normalmente nos encontramos con máquinas que oscilan entre los 800W y los 1200W, a mayor potencia más rápido se calentará la máquina.
Siempre es bueno escoger una máquina que venga con un sistema de termostato regulable, en especial porque así podrás seleccionar la temperatura deseada y evitarás que se vayan a quemar.
Materiales
Es importante fijarse en los materiales en los que se encuentra fabricada la placa de la crepera, porque esto determinará la facilidad de limpieza y que no se peguen las crepes. En todo caso, siempre es mejor optar por los modelos que tienen un revestimiento antiadherente, porque son los que permiten conseguir siempre una mayor practicidad.
Accesorios
Es importante fijarse en los accesorios que trae la máquina, puesto que no todas vienen con los mismos accesorios. Normalmente la gran mayoría de los modelos vienen con un esparcidor de madera y una espátula para que se puedan voltear las crepes.
Sin embargo, algunos modelos pueden traer más de una espátula, e incluso una almohadilla de engrase que permite engrasar la superficie de una forma más sencilla.
Tamaño de la placa
Este es otro aspecto importante a tener en consideración, en especial porque del tamaño escogido dependerá que puedas tener unas crepes de un tamaño mayor o menor. Lo ideal es optar por modelos que tengan una placa de al menos 30 cm, aunque si es más grande será mucho mejor.
Algunos modelos vienen con placas reversibles, lo que hace que sean más prácticas, porque permiten conseguir diferentes tamaños al momento de cocinar.
¿Qué es una crepera?
Una crepera es una máquina que puede ser eléctrica, funcionar a gas o incluso podremos utilizar una sartén para la preparación. Este tipo de máquina suelen estar compuestas por una resistencia eléctrica que calienta una placa que normalmente es metálica.
Estas máquinas pueden tener diferentes tamaños de placa, y debes elegir dependiendo de la que mejor se ajuste a tus necesidades. Suelen venir con todos los accesorios que necesitas para hacer las preparaciones en casa y obtener un resultado de nivel profesional.
¿Para qué sirve una crepera?
Básicamente son herramientas especialmente destinadas a realizar la preparación de crepes o tortitas en casa de una forma rápida. Al tener un sistema de calentamiento rápido, permiten que se acorte el tiempo necesario para la preparación de este tipo de platos.
Se pueden utilizar para hacer preparaciones tanto saladas como dulces, y permiten obtener siempre un acabado perfecto en todo momento. Al tener superficies antiadherentes, tus crepes no se pegarán y por lo tanto obtendrás siempre un resultado como de restaurante.
Ventajas de tener una crepera eléctrica en casa
Existen múltiples ventajas de tener una crepera eléctrica en casa, dentro de las que podremos encontrarnos con:
- Son máquinas muy prácticas para la preparación de crepes.
- Permiten ahorrar mucho tiempo en la cocina.
- Aportan un calor homogéneo por toda la superficie para lograr una cocción perfecta.
- Suelen ser compactas por lo que son fáciles de almacenar.
- Son más prácticas que utilizar una sartén.
Sin embargo, debes tener en consideración que, dependiendo del modelo que escojas pueden tener un precio que es elevado. Sin embargo, son máquinas que realmente merecen la pena si buscas tener siempre un acabado perfecto en tus crepes.
Consejos para hacer crepes perfectas
Si quieres tener un sabor perfecto, entonces te tengo una receta para que puedas hacer la preparación de tus crepes fácilmente:
- 1 taza de harina de trigo
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharadas soperas de aceite
- 1 y ½ taza de leche
- 1 cucharada de vainilla
Para su preparación, simplemente debes seguir estos pasos y así obtendrás crepes deliciosas en todo momento:
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora hasta que tengas una textura de masa.
- Pon a calentar tu crepera.
- Agrega un poco de grasa a la superficie de la crepera.
- Vierte la masa de forma cuidadosa asegurándote de que quede lo más fina posible.
- Deja cocinar durante 60 segundos y dale la vuelta, para cocinar de 10 a 20 segundos por el otro lado.
- Sácalas de la crepera y añade el relleno que más te guste.
Como puedes ver el proceso es muy simple, y en tan solo un par de minutos podrás tener tus crepes listas, y con un sabor espectacular.
¿Cómo limpiar correctamente una crepera?
El mantenimiento que le des a tu crepera determinará la durabilidad de la misma, por lo que siempre es bueno limpiarla adecuadamente. Después de cada uso debes desprender cualquier resto de masa que pueda haber quedado sobre la superficie de la crepera, asegurándote de hacerlo con un paño húmedo que no vaya a rayar la superficie.
Es muy recomendable realizar la limpieza siempre de forma rápida, para que no se vaya a pegar la masa. Evita utilizar accesorios metálicos, porque estos podrán dañar el tratamiento antiadherente y causar que tus crepes se peguen en el futuro y terminen por romperse en cada preparación.
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