
Sector de hostelería y restauración


La industria y los servicios vuelven a desplomarse en enero y acumulan ya 11 meses de caídas
Respecto al mes de diciembre, la hostelería se convierte en el sector más castigado, con caídas de ventas del 16,6%.

Los bares se llenan de carteles a favor de Ayuso y la izquierda llama al boicot
La trágica pandemia del coronavirus ha erigido a Isabel Díaz Ayuso como la salvadora de la hostelería frente a otras CCAA.

Las nuevas restricciones acaban con casi 4 de cada 10 contratos en el sector servicios
En febrero se firmaron un 80% menos de contratos en el sector de la hostelería.

Los 14 restaurantes que abrirán en la Galería Canalejas
El Food Hall de Galería Canalejas abrirá en octubre con 14 restaurantes de diferentes estilos entre los que destacan los nuevos de reconocidos chefs.

Fellina, el sabor de la auténtica cocina de casa italiana
En época de pandemia puedes trasladarte a la cocina italiana sin tener que coger un avión. Un plan delicioso y barato.

La paradoja de los cierres perimetrales: españoles encerrados y extranjeros disfrutando
Las imágenes de turistas en la playa o de jóvenes franceses conquistando Madrid contrastan con el cierre de las comunidades. Los hoteleros, indignados

Fellina, el sabor de la cocina italiana en Madrid
En Fellina puedes disfrutar de la mejor pasta fresca cucinata con las más deliciosas salsas, pizzas finas y todo el sabor de Sicilia, Roma y Nápoles.

Los creadores de la pizza Madonna Ayuso celebran su éxito: "Simplemente, gracias"
"Mucha gente vino el fin de semana expresamente para probarla", cuenta una de las socias del negocio a Libre Mercado.

La trufa negra de Soria y la pandemia: de sector pujante a la mera supervivencia
Justo antes de la pandemia un producto tan gourmet y de nicho como la trufa negra de Soria vivía su propio boom. ¿Qué ha ocurrido un año después?