
Sector de hostelería y restauración

Las pernoctaciones hoteleras caen un 12% en enero y los precios un 2,6%
Los hoteles españoles registraron 11,2 millones de pernoctaciones en enero, lo que supone un descenso del 12% respecto al mismo mes de 2008. Los precios descendieron un 2,6%, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Idea de una cafetería en EEUU para superar la crisis: camareros en topless
El dueño de una cafetería en Maine (EEUU) ha tenido una idea contra la crisis: que sus camareros sirvan en topless. Ahora, en el View Topless Coffee Shop los camareros –hombres y mujeres– sirven cafés desnudos de cintura para arriba. El local ha recibido más de 100 solicitudes de empleo.
La Guía Michelin cumple 100 ediciones en Francia
La prestigiosa guía gastronómica Michelin, la clasificación de restaurantes más influyente del mundo, presentó este lunes su edición número 100 sobre Francia con el parisino "Le Bristol", regentado por Eric Fréchon, como única nueva entrada en la categoría de "tres estrellas".
Hallan un hotel tras el armario de un restaurante chino
La Policía Local de Fuenlabrada ha descubierto un "hotel clandestino" en un restaurante chino al que se accedía a través de un armario, un hallazgo que fue casual tras una inspección rutinaria.
Un restaurante establece que cada cliente pague lo que quiera por el menú
La conciencia de los clientes será la que determine cuánto pagarán por degustar el menú diario que desde este martes sirve el restaurante vallisoletano 'A Dios pongo por testigo', que regenta Santiago Gómez, un argentino que cree en la "alegría" de los españoles para superar la crisis.
Un hombre, herido al explotarle un frigorífico en un restaurante
Un hombre de 31 años ha resultado herido en un restaurante de Dénia (Alicante), donde se produjo la explosión de un frigorífico, según informaron fuentes de los bomberos y del Centro de Información y Coordinación de Urgencias (CICU).
Las pernoctaciones en campings y apartamentos descendieron en 2008 un 2,3%
La crisis continúa haciendo mella en todos los sectores. Este viernes, el INE ha difundido que las pernoctaciones en los alojamientos más baratos, apartamentos, camping y alojamientos rurales, descendieron un 2,3 por ciento en 2008.
La Cámara de Madrid entrega los premios a la "Excelencia Turística” en Madrid Fusión
La séptima edición de la fería gastronómica Madrid Fusión ha servido a la Cámara de Comercio de Madrid para entregar los tradicionales galardones de la “Excelencia Turística”. Paco Morales, del restaurante Senzone, recibió el premio al mejor cocinero del año.
La llegada de turistas extranjeros a España cae un 2,6% en 2008
La llegada de turistas extranjeros a España descendió el 2,6% en 2008, al pasar de 59,19 millones de llegadas registradas en 2007 a los 57,4 millones del año pasado, según la Encuesta de Movimientos Turísticos en Frontera (Frontur).