Sector de hostelería y restauración
Paradores despedirá a 644 trabajadores, el 14% de la plantilla
La medida afecta tanto a los establecimientos como a los servicios centrales de la cadena hotelera.
El refugio de los gourmets de alma mestiza
A tiro de piedra del Teatro Real, el Santo se ha hecho un hueco gracias a su cachaza y sus recetas de inspiración brasileña.
LD Punto de Encuentro
Mabel Mínguez entrevista a Mari Carmen Salazar, de la Corporación Hispano Hotelera, con la que analiza la situación del turismo en España y su aportación a la riqueza nacional.
Chifa, el futuro es mestizo
Arroz chaufa, sopa wantan, lomito salteado... el cruce entre la cocina cantonesa y la peruana tiene lo mejor de los dos mundos.
Madrid, capital gastronómica por unos días
La cuarta edición de Las Vendimias de Lavinia y el Millesime Madrid 2012 convierten Madrid en capital gastronómica del país.
El lujoso hotel de Robert de Niro
Tal y como publica Idealista, el Greenwich Hotel, propiedad del mismísimo Robert de Niro, es uno de los mejores hoteles de NY. Inaugurado en 2008, tiene 88 habitaciones y se encuentra muy próximo a la zona cero. En él es habitual encontrarse a celebridades del mundo del cine, el espectáculo, la finanzas... Todas sus dependencias están pensadas para resultar diferentes unas de las otras.
La taberna Laredo cambia de ubicación y gana glamour
La cocina sigue siendo tan buena como siempre, producto de máxima calidad que los hermanos Laredo rastrean por toda España.
La repercusión del turismo y el ocio en Madrid
Mabel Mínguez entrevista a representantes del turismo y de la empresa del ocio.
Turismo y ocio en Madrid
Mabel Mínguez entrevista a la presidenta de Corporación Hispano Hotelera
Mari Carmen Salazar y a Sergio López de Mooting Madrid by Scooter.