
Sector de la caza


La periodista Emilia Landaluce, Premio Jaime de Foxá 2024 por su defensa de la caza
Premian a la periodista por su artículo Los ojos blancos de las ciervas en la jaula, donde defiende la caza como herramienta de conservación.

La caza genera anualmente 10.190 millones de euros de PIB en España y mantiene 199.000 puestos de trabajo
Según el estudio del impacto económico, social y ambiental de la actividad cinegética en España realizado por Deloitte para la Fundación Artemisan.

Conejos, jabalís y corzos descontrolados ya provocan pérdidas en más de 1 millón de hectáreas
La asociación agraria COAG estima que la fauna salvaje está generando pérdidas de hasta el 90% en algunos cultivos.

Problemas con la sobreabundancia de conejos en los cultivos de Castilla-La Mancha
Repaso de la actualidad agroalimentaria gracias a Agro Bank.

Los chefs con estrella Michelin que apuestan por aumentar el consumo de carne de caza en España
En el evento, que ha reunido a 20 estrellas Michelin, se ha puesto de manifiesto la necesidad de recuperar las recetas tradicionales de caza.

El presidente de los cazadores, Josep Escandell: "Es en la UE donde nos jugamos el futuro"
El nuevo presidente de la RFEC explica en Libertad Digital cuáles son los retos de la entidad para los próximos años.

Así es la Venari, la primera escuela de cocina centrada en la caza
Federico y Alberto Fernández hablan con Jaime Hurtado sobre Venari, la primera escuela de cocina centrada en la caza.

Los animalistas piden prohibir la caza los festivos y vacaciones de Navidad por "seguridad"
La Fundación Artemisan acusa a PACMA de poner sobre la mesa "un problema que no existe".

La despensa de otoño
Alberto Fernández habla de los alimentos típicos de esta época del año.