





11 restaurantes centenarios de Madrid donde comer y viajar al pasado
Belén Lázaro
Madrid está lleno de rincones donde perderse y restaurantes donde saciar la sed y el hambre. Hay algunos que llevan más de 100 años abiertos en sus calles. Estos han sobrevivido a todas las vicisitudes históricas y cambios de la ciudad y siguen tan vigentes como cuando empezaron. La capital bate récords, tanto es así que aquí está el restaurante más antiguo del mundo.