Sector de hostelería y restauración
Así es el Restaurante Botín, el más antiguo del mundo
Su fachada de ladrillo, sus puertas y ventanas de madera ya son historia viva de Madrid y de España. El restaurante Casa Botín no está entre los más vanguardistas del mundo, uno de esos locales donde el concepto de la gastronomía molecular es lo más buscado, ni tampoco en su cocina de 1725 se guisa con nitrógeno líquido. Su esencia se fundamenta en su estilo tradicional, conservado con mimo y cariño durante siglos y que atrae a castizos y no tanto, turistas o curiosos por miles. Clasificado como el restaurante más antiguo del mundo por el Libro Guinness de los Récords, entramos hasta la cocina de Botín.
Los españoles vuelven a los bares
Los bares y restaurantes españoles crecen por tercer año, con un aumento de la facturación del 2,5%.
Polémica entre los gitanos y los bares de Pamplona por el derecho de admisión
El Ayuntamiento de Pamplona denuncia una "ola de discriminación" entre locales de ocio y bares.
Los hoteles de Barcelona perdieron medio millón de euros al día desde el 1-O
En términos comparativos, este año el impacto del procés se reflejará hasta septiembre.
El dueño de los Hoteles Riu queda en libertad tras pagar 20.000 dólares de fianza en Miami
Fue detenido por corrupción y viajará "en las próximas horas" a Mallorca.
Detenido Luis Riu Güell, propietario de los Hoteles RIU, por corrupción en Miami
La compañía destaca la "absoluta inocencia" de sus ejecutivos y dice que Riu viajó voluntariamente para presentarse ante el juzgado.
Un turoperador pone fin a las locas carreras y trifulcas de los turistas por las hamacas
Thomas Cook lanza en Canarias el servicio "Elija su hamaca favorita"
Un hotel sin paredes ni techo en mitad de los Alpes suizos
El Null Stern Hotel es uno de los hoteles más originales del mundo. Situado en mitad de los Alpes suizos, este singular establecimiento ofrece una sola habitación al aire libre que permite dormir literalmente bajo las estrellas. No cuenta con paredes ni techo pero sí con mobiliario completo de cualquier otra habitación de hotel: cama, mesitas de noche y lamparillas. El Null Stern Hotel ofrece su servicio únicamente en verano. El coste de la única suite del hotel, alrededor de 270 euros por noche y cama doble.
Madrid es Noticia: El Ayuntamiento aprueba la moratoria hotelera
Gonzalo Heredero resume toda la actualidad de la Comunidad de Madrid.