Sector de hostelería y restauración
A mí manera: El bacalao al pil pil para principiantes
Del Pino explica cómo hacer bien este plato tan típico de la cocina vasca. Vara nos recomienda a dónde ir de tapas este otoño en Madrid.
Carmena, en contra de una terraza de Madrid
Albiac, Jordá y del Pino analizan la polémica decisión de la alcaldesa de Madrid de obligar a quitar la terraza del restaurante Ramsés.
A mí manera: Del Pino nos presenta sus hamburguesas gourmet
Vara nos recomienda en Guadalajara "La Casa Palomo" y Noya nos presenta “20 Preguntas con Respuesta sobre la Secesión de Cataluña”.
7 acogedoras casas rurales con chimenea
Con el otoño entrando por la puerta nada más acogedor que un fin de semana en una casa rural con chimenea para entrar en calor mientras se ve por la ventana cómo caen las hojas y cómo los días van siendo cada vez más cortos. Además hay alojamientos para todos los públicos y desde Casas Rurales nos han hecho una selección para ir abriendo boca.
Bares para no volver: claves para que no te timen con la cuenta
Un restaurante no puede prohibirte compartir un menú del día.
A mi manera: Del Pino nos recomienda el “cachopo” asturiano
Luis del Pino nos recomienda cocinar un buen cachopo asturiano y Vara aconseja visitar Cádiz, concretamente a El Campero, en Barbate para probar atún
La moratoria hotelera de Colau impedirá crear 13.000 empleos
La guerra al turismo de la alcaldesa de Barcelona impedirá que se creen decenas de miles de puestos de trabajo.
El primer hotel del mundo dirigido por robots
En el corazón de Nagasaki, Japón, se encuentra el hotel Henn na (cuyo significado es hotel extraño), que emplea sólo robots tanto en la recepción, como en la sala de información o en los servicios. Aunque los dueños pretendan que sea un establecimiento low cost, no por ello renuncia a la elegancia y al lujo. Cuenta con un total de 144 habitaciones de diseño que serán atendidas por una plantilla de robots dirigidos desde la Universidad de Tokio. Además, algunas habitaciones cuentan con la última tecnología: carecen de una llave para acceder a ellas; en su lugar tienen un sistema de autentificación facial. Además, la temperatura o la iluminación están controladas a través de un dispositivo móvil. (Fotos: Idealista/ Hotel Henn na)
La moratoria hotelera de Colau puede costar 1.400 millones a Barcelona
Los hoteles afectados por el parón amenazan con denunciar al Ayuntamiento de Barcelona por daños y perjuicios.