
Sector de hostelería y restauración


Las pernoctaciones hoteleras aumentan un 1,9% en 2013
Los viajeros de Reino Unido y Alemania por su parte realizaron 93 millones de pernoctaciones, más de la mitad realizadas por viajeros no residentes.
Los hosteleros exigen que no suba el IVA
El sector de la hostelería en España, un punto fuerte del turismo nacional, ha cerrado 60.000 establecimientos en sólo cinco años.

Pilar Sánchez Villar presenta “Tres hermanas, cinco cuadros y un perro”
Pilar Sánchez Villar, escritora gallega, ha visitado "Déjate de historias" para presentar su libro “Tres hermanas, cinco cuadros y un perro”. Se trata de una novela de intriga que narra la historia de Tati, una restauradora de pintura que, junto a sus hermanas, se embarca en una aventura tan divertida como peligrosa. Una obra de entretenimiento, que se lee fácilmente, y que es apta para todos los perfiles de lector.
David García, cocineros que repuntan.
David García, chef del restaurante Álbora, nos habla sobre su carrera y sobre la posibilidad de conseguir una estrella Michelín.

Los mejores hoteles de Madrid
Mabel Mínguez entrevista a Maria Carmen Salazar, presidenta de la Corporación Hispano Hotelera en el programa Punto de encuentro.

La cocina tradicional ganará terreno a la experimental en 2014
Los consumidores mandan y "cada vez hay gente más concienciada con los productos locales" por motivos medioambientales y económicos.
Explota un bar-piscina en Tenerife y deja cinco heridos
Una máquina situada en el bar-piscina de un hotel de Adeje explotó en la tarde de este sábado afectando a varios ciudadanos británicos.

La 'Guía Repsol' cumple 35 años
El presidente de Repsol, Antonio Brufau, ha presidido este martes en Madrid la presentación de la nueva Guía Repsol 2014 coincidiendo con sus 35 años de historia.

Plataforma para invertir en promoción del turismo en la Comunidad de Madrid
Mabel Mínguez analiza el aumento del consumo y el turismo en la Comunidad de Madrid junto a Maricarmen Salazar, Presidenta de la Corporación Hispano Hotelera y el Director del Hotel Ada Palace, Ángel Ramos en el programa Punto de Encuentro.