Sector de hostelería y restauración
A mi manera: Cómo preparar un buen caldo gallego
Del Pino nos enseña cómo elaborar un caldo gallego con su "unto". Vara nos recomienda probar los callos de La Taberna de Pedro, en Madrid.
A mi manera: Técnicas, recetas y consejos de los grandes chefs
Del Pino nos recomienda el libro "Cocina" para aprender todos los detalles de esta disciplina. Vara nos invita a probar las croquetas de Askuabarra.
7 casas rurales para descubrir el otoño en Ordesa
En el Pirineo oscense se esconde un pequeño paraíso que despertará todos tus sentidos, pues no sólo se divisa un paraje único, sino que los sonidos del entorno que producen los riachuelos yendo montaña abajo o los cantos de los ciervos en plena berrea otoñal, harán que disfrutes de una experiencia completamente distinta y alejada de tu día a día. Si tienes pensado hacer una escapada de fin de semana puedes consultar este listado de casas rurales en la zona, aunque destacamos algunas por resultar tan acogedoras como económicas. | Casas Rurales
A mí manera: El bacalao al pil pil para principiantes
Del Pino explica cómo hacer bien este plato tan típico de la cocina vasca. Vara nos recomienda a dónde ir de tapas este otoño en Madrid.
Carmena, en contra de una terraza de Madrid
Albiac, Jordá y del Pino analizan la polémica decisión de la alcaldesa de Madrid de obligar a quitar la terraza del restaurante Ramsés.
A mí manera: Del Pino nos presenta sus hamburguesas gourmet
Vara nos recomienda en Guadalajara "La Casa Palomo" y Noya nos presenta “20 Preguntas con Respuesta sobre la Secesión de Cataluña”.
7 acogedoras casas rurales con chimenea
Con el otoño entrando por la puerta nada más acogedor que un fin de semana en una casa rural con chimenea para entrar en calor mientras se ve por la ventana cómo caen las hojas y cómo los días van siendo cada vez más cortos. Además hay alojamientos para todos los públicos y desde Casas Rurales nos han hecho una selección para ir abriendo boca.
Bares para no volver: claves para que no te timen con la cuenta
Un restaurante no puede prohibirte compartir un menú del día.
A mi manera: Del Pino nos recomienda el “cachopo” asturiano
Luis del Pino nos recomienda cocinar un buen cachopo asturiano y Vara aconseja visitar Cádiz, concretamente a El Campero, en Barbate para probar atún