Sector de hostelería y restauración
Las grandes empresas hoteleras aumentan ingresos
Rosana Laviada comenta con Manuel Llamas las principales noticias de la actualidad económica centrada en los beneficios del sector turístico.
Las marcas que dominan el mercado 'fast-food' en España
España cuenta con una gran variedad de establecimientos de restauración que alcanzan los 9.000 millones de euros facturados, según Marcas de Restauración y de aquí, 3.226 millones, corresponden a marcas de comida rápida.
El Top 10 de los gastrobares madrileños
El Top 10 de los gastrobares madrileños está muy cerca de la glorieta de Bilbao. En concreto, en la calle Cardenal Cisneros 19, donde encontramos un local de nueva creación, el Top 10 (Tlfn: 910 286 798), donde entre otras cosas, la carta se confecciona en función de la demanda de sus clientes.
A mi manera: Lengua estofada
Del Pino nos explica cómo hacer lengua de vaca estofada. Vara nos lleva al restaurante El Rincón del Jabugo, en Ávila.
Madrid lidera la inversión hotelera gracias a Colau
La moratoria hotelera decretada por Colau se traduce en la fuga de inversores y nuevos proyectos turísticos hacia Madrid.
A mí manera: Hígado encebollado
Luis del Pino nos trae hoy una receta con este corte de la carne, Alejandro Vara nos lleva al bario de El Retiro a tapear a la "Taberna y media".
Un hotel de cristal, a 2.000 metros, en las Dolomitas
Idealista nos presenta un espectacular, pero a la vez íntimo, hotel de cristal en las Dolomitas de Italia.
A mi manera: Huevos Rellenos
Luis del Pino nos cuenta su particular receta de este plato y Alejandro Vara nos lleva de tapas a "El Refectorium Catedral" de Málaga.
Hoteles en la Comunidad de Madrid
Mabel Mínguez conversa junto con Mari Carmen Salazar sobre la situación del turismo en Madrid y la de los hoteles en particular.