
Sector de hostelería y restauración


"Un albergue no debe estar en un polígono industrial, el Ayuntamiento se salta el pliego"
Hablamos con Enrique Martín, portavoz de la comunidad del Polígono Hytasa, sobre el traslado del albergue para personas si hogar al Cerro del Águila.

El primer hotel cápsula llega a Madrid: así es el interior de un alojamiento de ciencia ficción
La propuesta casi de película llega importada de Asia gracias a dos emprendedores en busca de originalidad.

Berria para los amantes del buen vino con una mejor cocina
Berria wine bar llega a Madrid para deleite de los amantes del buen vino que quieren comer bien.

Pituca Lounge, la genuina cocina nikkei de Luis Arévalo
La genuina cocina nikkei de Luis Arévalo en un novedoso concepto de la mano de la cultura y la diversión.

Así es el primer hotel cápsula que abre sus puertas en Madrid
La última incorporación al gran abanico de posibilidades de alojamiento hotelero ha llegado importada, en concreto desde desde Japón, con el concepto de hotel cápsula. El Oxigen Hotel es el segundo establecimiento de este tipo que abre en España y el primero en Madrid.

Tragatá, de Ronda, corona a Málaga como la reina de la mejor ensaladilla rusa
"Siempre había echado de menos en la ensaladilla rusa el picante, así que esta es la que me gusta a mí", ha explicado el chef Daniel Moreno.

Carbón Negro gana el concurso de la mejor tarta de manzana de España
Armas ha explicado que su propuesta de la tarta de manzana se basa en "simplificar, hacer algo sencillo en un bocado y buscar una tarta clásica".

Don Lay, los mejores dim sums de Madrid con permiso de su brutal pato laqueado
Alta cocina cantonesa, que no china, en el corazón de Madrid.

Villoldo, una casa de comidas para disfrutar de la mejor cocina tradicional
Cada temporada te deleitan con los productos típicos y sus tradicionales elaboraciones, combinadas con toques modernos para el gusto de todos.