
Sector de hostelería y restauración


"No queremos acabar con el turismo, sino que el turismo no acabe con nosotros"
Pablo Gañán Álvarez, conocido en la música como "Sr. Gañán", nos habla hoy en calidad de portavoz de la Asociación Víctimas del Turismo en Sevilla.

La espectacular propuesta gastronómica del restaurante Latasia
Sergio y Roberto Hernández que, además de capitanear Latasia y Taramara acaban de abrir Taberna Moemia, apuestan por un estilo culinario de mestizaje.

Café Barbieri, un buen restaurante italiano en el corazón de Lavapiés
120 años de historia se encierran en uno de los locales más clásicos de Madrid.

Dabiz Muñoz revalida su título como Mejor Cocinero del Mundo
El creador de DiverXO ha revalidado su título en este ranking elaborado con los votos de 350 cocineros y profesionales del sector.

Restaurante Colósimo es mucho más que una de las mejores tortillas de patata de Madrid
Los hermanos Ricardo y Mané Romero llevan tres años deleitando con su tortilla de patata y con una extraordinaria carta.

Mawey Taco Bar reinventa la cocina mexicana en una de las mejores taquerías de Madrid
Por el quinto aniversario del local de la calle Olid regalan 500 margaritas a los primeros clientes.

La primera Ruta del Pisco llega a Madrid para disfrutar de la gastronomía peruana
El precio de esta singular iniciativa es de 10 euros la tapa más el cóctel.
El pique de la cocina tradicional y la moderna, ¿es posible el entendimiento?
Andrés Arconada habla de esta "comedia agridulce" que te hará reír y llorar y en la que la cocina, tanto la tradicional como la moderna, es un personaje más.

Virrey, el nuevo restaurante para los amantes de la gastronomía del norte
Una nueva apertura en Madrid te trae lo mejor de las costas del norte de España de la mano del chef asturiano Carlos Fernández Miranda.