
Sector de hostelería y restauración


NoDrama, la increíble nueva apertura gastronómica
NoDrama, con Pablo Fernández, viene a conquistar Madrid con su propuesta contemporánea de autor, creativa y de acento internacional.

"Estos últimos días de Navidad se esperan con un poco optimismo"
Antonio Luque, presidente de los hosteleros sevillanos, nos habla de las previsiones de cara Nochevieja y Año Nuevo, así como un balance del 2021.

Entrevista de Perfil: Juanlu Fernández, del Restaurante Cañabota de Sevilla
Nuestro colaborador, Nicolás Sierra, en su sección Entrevista de Perfil se cita con los personajes más destacados del panorama andaluz.

Las tiendas de alimentación 'roban' los clientes a los restaurantes por el miedo a ómicron
Aumentan las ventas en los comercios minoristas de alimentación gracias a las cancelaciones de comidas familiares en restaurantes.

Ómicron destroza a los hosteleros en Navidad: "Goteo de cancelaciones con las neveras hasta arriba"
Otra campaña navideña frustrada deja contra las cuerdas a los dueños de restaurantes que sufren un nuevo golpe en su ya maltrecha economía.

Arroz Pegao, cocina de calidad con producto de primera
Cocina tradicional hecha con cariño y a fuego lento para que el comensal sienta la felicidad por comer bien.

"Es un mes de mucha esperanza, porque muchos negocios dependen de una buena Navidad"
Antonio Luque, presidente de la patronal de los hosteleros sevillanos, nos habla del pasaporte Covid, vigente en la comunidad estas primeras horas.

Media Ración, la brasserie castiza que te hará recordar sabores olvidados
Bajo el respaldo de la excelencia de Cuenllas se posiciona como un referente de cocina tradicional madrileña.

CEBO, una experiencia gastronómica que sorprende y emociona
Aurelio Morales mantiene su estrella Michelin en el restaurante del lujoso hotel Urban con una cocina de vanguardia pero respetando el producto.