
Crítica Gastronómica


Bareto te quita el mono de barra y te lo provoca al mismo tiempo
Ubicado en el local que albergó durante 60 años la cervecería Correos, Bareto recupera el espíritu de las barras más castizas.

La Giralda de Madrid también tiene un color especial
Lo mejor de la cocina andaluza en Madrid te lo puedes encontrar en La Giralda, una taberna andaluza con aires muy taurinos.

Bareto es cerveza fría y tapas en un local histórico
Ubicado en el local que albergó durante 60 años la cervecaría Correos, Bareto recupera el espíritu de las barras más castizas.

Lettera Trattoria Moderna, un muy buen restaurante italiano en el corazón de Madrid
Recorrido por la cultura gastronómica tradicional de Italia combinando las recetas más clásicas del país con otras con un toque de personalidad único.




Adaly, la nueva joya gastronómica que querrás probar
Tras pasar cuatro años en la cocina de El Bohío, Eduardo Guerrero se lanza a su aventura más personal con un restaurante que hay que conocer.

Adaly, un maravilloso nuevo restaurante gastronómico que querrás probar
Tras pasar cuatro años en la cocina de El Bohío, Eduardo Guerrero se lanza a su aventura más personal con un restaurante que hay que conocer.

Lettera Trattoria Moderna sigue siendo un muy buen restaurante italiano
Recorrido por la cultura gastronómica tradicional de Italia combinando las recetas más clásicas del país con otras con un toque de personalidad único.

Casa Carola, 25 años de buen cocido madrileño en tres vuelcos
Chilo y Jaime Jr. siguen trabajando con la misma fórmula que deleita desde hace 25 años a los madrileños y visitantes de septiembre a mayo.




Ikigai Velázquez, un muy buen japonés en el que el sushi adquiere otra dimensión
En Ikigai Velázquez, el chef Yong Wu Nagahira va más allá de la cocina clásica japonesa en un local espectacular.