
Crítica Gastronómica


El Gran Barril de Castellana te trae lo mejor de las lonjas españolas a Madrid
En el último proyecto de Grupo Oter disfrutas del mejor producto fresco de la costa y también unas magníficas carnes y arroces.

El Jardín de Alma, una estupenda cocina en un increíble vergel en pleno Madrid
Producto, calidad y tradición son los pilares que definen la cocina de mercado de este restaurante con una espectacular terraza.

El Pabellón de Florida Park, el desembarco del biestrellado Iván Cerdeño en Madrid
Su propuesta gastronómica, diseñada por el chef Iván Cerdeño, ofrece sabrosos bocados disponibles para degustar en horario de comidas y cenas.

China Crown, de los mejores restaurantes chinos de Madrid y la casa del pato Imperial
El buque insignia del Grupo China Crown te trae la esencia de la cocina imperial con el pato laqueado como protagonista.

TATEL, una gran oferta gastronómica y de ocio con música en directo
Una cocina en constante evolución pero sin perder la esencia tradicional de sus recetas en un local que sigue de moda.

Trenco Gastrobar recupera el concepto tabernario con una muy buena cocina
Nos devuelve a las antiguas tabernas con un concepto de cocina en el que la materia prima se coloca como eje principal.

The Eight Burgers, la reinterpretación de las hamburguesas por un estrella Michelin
Hamburguesas y gastro grill con el sello inconfundible del estrellado Julián Mármol en el que destaca su versión del bocadillo de calamares.

DCool, gran cocina vasco navarra con protagonismo de las brasas en pescados y carnes de primera calidad
El arte de las brasas para carnes y pescados junto a una cocina tradicional maridan a la perfección en esta nueva propuesta gastronómica.

Iztac renueva su carta manteniendo la esencia de uno de los mejores mexicanos de Madrid
Iztac renueva su carta para continuar ofreciendo las recetas del México más auténtico y desconocido.