
Crítica Gastronómica


Kabutokaji, ocho años de uno de los mejores restaurantes japoneses de Madrid
Una excepcional propuesta gastronómica de esencia nipona con magníficos productos mediterráneos.

Bel Mondo, una buena trattoria italiana muy de moda
Una trattoria concebida como la mezcla perfecta entre una villa en el Lago di Garda y el apartamento de un chico chulo de los 80.

Alberto Chicote presenta en su restaurante Omeraki los nuevos aceites Valderrama para condimentar
Basándose en las necesidades de la cocina tradicional, Aceites Valderrama ha creado 4 nuevos productos con los que condimentar todo tipo de platos.

Nexo, una muy buena cocina pensada para enamorarte
Este restaurante sorprende por su impecable y elegante estética y también por la calidad de sus platos vanguardistas.

Barracuda MX, uno de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid
Barracuda MX es el proyecto más personal de Roberto Ruiz, con una propuesta de cocina ligera y disfrutable cerca de la Puerta de Alcalá.

Las terrazas Osadía y Pestana CR7 inauguran a lo grande la temporada de verano
El centro de Madrid comienza a tomar el pulso al verano con sus terrazas con espectaculares vistas al skyline de la capital.

Arrogante, un buen restaurante italiano con un divertido espectáculo circense
El último proyecto del potente grupo hostelero SLVJ apuesta por la cocina italiana con base clásica y giros de autor en un decorado circense.

Exquisito menú en Taberna Pedraza por las jornadas del buey gallego
La reina de las carnes de vacuno se desarrolla en la zona noroeste de la península ibérica, principalmente en la región gallega.

Ozio Gastronomico trae a Madrid las maravillas de la cocina típica siciliana
Tras cinco años en Palermo, cruzan el Mediterráneo para traer a Madrid la esencia de la cocina siciliana.