
Crítica Gastronómica


Bugao, la "cocina entre mares" de Hugo Ruiz con un atún sobresaliente
El chef Hugo Ruiz con un Sol Repsol ofrece una propuesta con el mejor producto de temporada y la cocina de mercado envuelto en un local exclusivo.

Tacomaki, comida japomex que también puedes gozar en casa
Perfecto para compartir y disfrutar de estas dos propuestas gastronómicas tan demandadas por el gran público.

Hevia, sabor y tradición se dan la mano en este templo gastronómico
Después de 58 años Hevia sigue siendo un referente gastronómico en Madrid con un producto de primera calidad y con un servicio excelente.

Okasan, alta cocina japonesa para todos los bolsillos del estrella Michelin Julian Mármol
La versión más informal de Yugo The Bunker acerca la magia culinaria del chef Julián Mármol al gran público.

Shanghai Mama moderniza el recetario chino tradicional
Su propuesta gastronómica conjuga las técnicas tradicionales de cocina china, inspiradas en la cocina de las mamás, con ingredientes nacionales.

La Única cocina 'mexiterránea' de Andrés Madrigal "para dejarse sorprender" y disfrutar
El popular restaurante que triunfa en México con su cocina y coctelería desembarca en la milla de oro de la capital.

Nakama, el ambiente de un bar japonés en Madrid
Nakama se consolida como un restaurante que fusiona la gastronomía japonesa, con la caribeña y mediterránea, priorizando a la calidad del producto.

El cocido de Abuela Maragata, la opción perfecta para comer en casa
Arrasa con su popular cocido maragato en tres vuelcos, que se come al revés o en el orden que quieras, además de presentar una nueva carta.

La Parrilla de 'Lux' de La Máquina
El nuevo restaurante del grupo está especializado en carnes y pescados de gran tamaño, elaborados en brasas de carbón de encina.