
Sector de hostelería y restauración


Monchis, la fusión mexicana y japonesa del estrella Michelin Julián Mármol
La alta cocina de Julián Mármol alcanza en Monchis una nueva expresión con su fusión entre la gastronomía japonesa y la mexicana.

Victoria 57, el nuevo restaurante recomendado de la Guía Repsol que querrás probar en Córdoba
El restaurante Victoria 57 es uno de los últimos en sumarse en Córdoba a los recomendados de la Guía Repsol 2023.

Así era la surrealista burocracia que sufrían los hoteles y que Ayuso acaba de desregular
Nuevas medidas de simplificación normativa en la Comunidad de Madrid, esta vez en beneficio del sector hotelero.


Cícero, el restaurante en el que el chef te cocina en la mesa
El sueño de cuatro amigos mexicanos se hace realidad en una nueva apertura en Madrid con la Mesa Cícero como gran protagonista.

Cícero te sorprende con una gran mesa comunal en la que el chef te cocina
El sueño de cuatro amigos mexicanos se hace realidad en una nueva apertura en Madrid con la Mesa Cícero como gran protagonista.




Cilindro destapa lo mejor de la fusión española con la cocina criolla peruana
Cilindro tiene una oferta pensada para compartir y basada en el uso de salsas, reducciones caseras y en elaboraciones lentas al horno de leña.

Lo mejor de la fusión española y peruana te lo encuentras en Cilindro
Cilindro presenta una oferta pensada para compartir y basada en el uso de salsas, reducciones caseras y en elaboraciones lentas en horno de leña.

Pantala, un nuevo restaurante con mucho estilo en el centro de Madrid y antigua carbonera
Esta nueva apertura en el panorama gastronómico de Madrid nos adentra en un espacio dividido en varios ambientes con zona de barra, restaurante y un comedor lleno de encanto en las que fueron sus antiguas carboneras. Pantala (c/ Santa Engracia, 32)

La guerra de los bares contra Hacienda por el tabaco acaba con la eliminación de miles de máquinas expendedoras
En el año 2021 las ventas de las máquinas expendedoras subieron un 19%.