
Sector de hostelería y restauración


Bolaños y aquellos tabernarios
Los que quieren demostrar que la economía está en racha por el grado de afluencia a los bares deben pensar que hay tantos idiotas como clientes.

"Seguramente, se ha vendido más pero hemos ganado menos por la inflación"
Hablamos con Alfonso Maceda, reciente presidente de la asociación de hosteleros de Sevilla que nos hace un balance de la Semana Santa.



Coque presenta con su espectacular menú degustación la 36 edición del Salón Gourmets
El dos estrellas Michelin Coque nos deleita con su espectacular menú degustación Armonia para presentar la 36 edición de Salón Gourmets.

Coque presenta la 36 edición del Salón Gourmets con el espectacular menú degustación "era"
El dos estrellas Michelin Coque nos deleita con su espectacular menú degustación Armonia para presentar la 36 edición de Salón Gourmets.



Ticuí, el nuevo restaurante mexicano que no te puedes perder
El restaurante Ticuí apuesta por la conexión entre los sabores mexicanos y la calidad de los ingredientes españoles.

Ticuí, el nuevo restaurante mexicano del grupo Puntarena al que tienes que ir
El restaurante Ticuí apuesta por la conexión entre los sabores mexicanos y la calidad de los ingredientes españoles.

Qué tiene "la tarta de la abuela" que 150 años después sigue encandilando a los madrileños en El Perro y la Galleta
La galleta María cumple 150 años y queremos saber cómo se ha convertido en una tarta de toda la vida y en varios restaurantes.

Los 150 años de la galleta María y la "tarta de la abuela" de El Perro y la Galleta
La galleta María cumple 150 años y queremos saber cómo se ha convertido en una tarta de toda la vida y en varios restaurantes.


El restaurante japonés Nomo cumple 15 años renovando una carta que ya era excelente
Grupo Nomo cumple 15 años renovando su ya de por sí espectacular carta y abriendo su décimo restaurante.